上海开羽餐饮管理有限公司（下称开羽）是一家集餐饮连锁、贸易、装修设计服务等为一体的连锁品牌运营管理企业，公司成立于2013年7月10日。现运营品牌有“蜜思香咖”、“茶芝言”、“MEETWELL”、“MEETWITHCOFFEE”等多个项目品牌，拥有专业高素质人才组成的行业 研发团队、专业品牌咨询招商团队、金牌售后运营团队、营销策划团队。

　　茶芝言奶茶品牌介绍：

　　什么是飞茶？

飞茶起源自马来西亚的印度裔回教徒（俗称Mamak），被封为马来西亚拿督指定饮用观赏茶。（拿督： 高元首授勋头衔）不论是在像吉隆坡这种大都市中的豪华宾馆酒肆，还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内，飞茶随处可见。极具南洋风味的“飞茶”因其浓郁润滑的奶香口感及观赏性，现已传入中国，并受到大众喜欢。

茶芝言主打“飞茶”，选用正宗马来西亚红茶，荷兰黑白奶，配上新鲜熬制糖水。先泡制红茶并过滤茶汤，再与炼乳一起倒入不锈钢铁罐内，之后便是“飞的过程”啦，一手空罐，一手茶汤，距离由近到远，反复交替拉制，使牛乳颗粒充分炼化，奶味、茶味，茶味、奶味在撞击中融合地恰到好处，拉的越长，泡沫越细致。“飞茶”动作时而在胸前、时而在背后，就像跳舞一样优美，顾客在香味四溢的小店里，倘若有一幕这样好玩的制茶表演，实在赏心悦目，趣味频生呢。

　　茶芝言“飞茶”还结合中国人口感，合作研发出多种不同的飞茶。有原味的，让你即刻体验马来西亚正宗滋味；有加布丁的，加红豆的，加魔芋的，丰富你的味蕾；有特调秘制香味的，适合特别的你。总之，你能想到的飞茶，全在这里。