云南恋锅餐饮管理有限公司是国内头家专业以生态文化为背景的餐饮连锁项目开发调研推广商，同时也是餐饮行业更具潜力的公司之一。下设连锁经营总部及运营培训中心及店面拓展中心、云南恋锅餐饮管理有限公司中央配送中心四大核心机构，涉及餐饮开发餐饮培训餐饮连锁三大核心领域，致力于饮食文化传播，整合中国传统饮食技术，引进西方特色经典美食，结合国际的经营管理模式，打造以品牌为中心，以技术为龙头，以管理为基础的餐饮连锁体系,为投资者提供全方位的投资解决方案。

鸭爪，产品味道好，营养丰富，价格适宜，很多人都爱吃，恋-锅鸭爪爪是在地道的川味基础上进行了改良和提升，口感浓香醇辣，回味悠长，其中鸭爪是主打品种，选用优质草鸭鸭爪，以特制调料提前腌制入味，再辅配秘制酱料炒制而成，色泽红亮、口感软烂而不失其形，闻着香、吃着鲜、辣的过瘾，让人百吃不厌。没有特色、味道不够好的小吃，想要获得食客们的认可，很难，精选优质原料制作，酱香与油香相融合，恋一锅鸭爪爪风味特有,匠心特具美味别家店无法轻易模仿。

　　恋一锅鸭爪爪是云南恋锅餐饮管理公司旗下品牌，恋一锅鸭爪爪取意“可以恋锅，不是传说”，公司经营的产品恋一锅鸭爪爪，采用云南特有的民间配方，加轿子雪山与珠江源湖畔天然特殊香料秘制而成。经过长期的研发与筹备，终于锤炼出特有的干锅、火锅味道，加之公司重磅推出科学知名的经营模式，以麻辣鲜香的诱人口味，迅速在云南、贵州、四川等多省吸引了大批热爱美食的“食客”，风靡中国半壁江山。公司秉成“好吃不贵，鲜香味美”的经营理念，凭借产品上的特有味道，高格调的颜值，既满足了不同消费者需求，又传播了云南珠江源深厚的饮食文化。滋味醇厚，底蕴悠长!

　　恋一锅鸭爪爪具有知名成熟的运营模式深受广大餐饮投资人的追捧!恋一锅鸭爪爪拥有专业成熟的运营团队，具有丰富的连锁品牌运营管理经验。创始人耿家庆、李永东先生等曾荣获多项国家杰出餐饮管理荣誉称号，该项目与多家万达合作都是业绩斐然，被万达认定为全国合作伙伴。公司对加盟伙伴从前期开业筹划到后期运营整体提供专业的倾心指导，同时针对不同的区域推出线上线下有效的营销推广方案，为您的创业梦想保驾护航!

　　恋一锅鸭爪爪食材丰富，制作工艺特有，营养可口，操作简单，创业轻松。加之特有的珠江源饮食文化，使得恋一锅鸭爪爪特色干锅火锅项目拥有更广阔的发展前景。如今，公司在董事长耿家庆先生的带领下，直营店与加盟店以迅雷不及掩耳之势迅猛发展，生意火热。