狮子楼是一家以餐饮为主体的大型集团公司。注册资本3000万元。

　　狮子楼集团董事长杨祖伟先生自80年从成都青年路创业开始，到1987年成立全市 家私营企业“成都杨百万蚊帐有限公司”（工商执照号0001号），再到1991年开办“狮子楼”火锅大酒店，秉承“安全、精典、传承、国际”的经营理念，坚持“大众化、亲民化”的经营方针。二十多年来企业取得了长足的发展，先后数十次荣获了各级政府和行业主管部门颁发的“中国名火锅”、“成都名火锅”、“中国知名品牌”、“四川省著名商标”、“成都市著名商标”、“全国500家更大私营企业”、“中国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国十佳餐饮连锁企业”、“中华餐饮名店”、“四川餐饮名店”、“成都餐饮名店”、“四川省餐饮优势企业”、“中国川菜畅销品牌”等多项荣誉称号。

如今的狮子楼集团位于成都地区的餐饮企业有：成都狮子楼大酒店有限公司、成都成华狮子楼火锅大酒店有限责任公司、成都琴台狮子楼餐饮有限责任公司、成都人南狮子楼餐饮有限责任公司、成都羊西狮子楼餐饮有限责任公司、成都金南狮子楼餐饮有限责任公司、成都金沙狮子楼餐饮有限责任公司、成都南苑狮子楼餐饮有限责任公司、成都狮子楼连锁发展管理有限公司、成都成华食品贸易有限责任公司、成都狮子楼生态园有限公司、成都狮子楼物资配送中心、狮子楼装饰工程部、狮子楼配套设计公司；以及成都狮子楼（美国）餐饮有限公司等海外子公司。

　　狮子楼的川味“无渣鸳鸯火锅”风格迥异，独具神韵，其“红汤红亮清润，香辣可口；白汤洁白似乳，鲜美回肠”，并在火锅传统菜品结构的基础上，大胆引进海鲜，菇类，时蔬等珍稀佳肴，极大的丰富了火锅的营养性，提升了火锅的品味，加之在摆盘上表现出的艺术性，更是增添了川味火锅的无穷魅力。狮子楼火锅，因其丰富的内涵和对川味火锅的历史贡献，确立了“四川火锅 品牌”的地位，成为名副其实的“成都名火锅”、“中国名火锅”。

狮子楼“海鲜川做”的川菜“秉川菜体系之魂，融百家名特之风”，以发展川菜产业为己任，大胆开拓与创新，旗帜鲜明地走“海鲜川做”的经营之路，极大的丰富了川菜的内涵，扩大了川菜的发展空间，提升了川菜的品味和地位，引领了川菜振兴与发展的方向。其菜品多次获得政府及行业主管部门颁发的“成都名菜”、“四川名菜”、“中国名菜”等称号，并在中国美食节上夺得餐饮业 高奖——“金鼎奖”。

　　狮子楼的经营实践和鲜明的品牌形象为世人所瞩目，“食在四川，味在狮子楼”的口碑已家喻户晓。

　　狮子楼早已成了社会名流、商贾以及百姓人家领略川味、川韵、川情的更佳所在。韩国前总统卢泰愚，香港名流邵逸夫，著名节目主持人朱军、吴晓莉、杨澜、李咏，著名影星古月、濮存昕，著名歌唱家宋祖英、毛阿敏，体育明星刘翔、张蓉芳、高敏，以及当今人气偶像明星张靓颖、李宇春等都多次光临狮子楼，品尝独具神韵的美味佳肴。

狮子楼集团下辖成都狮子楼大酒店有限公司、成都成华狮子楼火锅大酒店有限责任公司、成都人南狮子楼餐饮有限责任公司、成都金南狮子楼餐饮有限责任公司、成都狮子楼连锁发展管理有限公司、成都成华狮子楼食品贸易有限责任公司、成都狮子楼物资配送中心、狮子楼装饰工程部、狮子楼配套设计公司；以及成都狮子楼（美国）餐饮有限公司等海外子公司。并在全国相继发展了数十家加盟连锁店，发展势头蓬勃、稳健。

　　狮子楼——值得您信赖的品牌！

　　狮子楼——欢迎您的加盟！

　　狮子楼火锅发展历程

　　◆杨百万者，昔日“中国蚊帐王”之品牌慕称也。杨老本名杨义安，1914年生，川籍广汉人，9岁家贫辍学从商，坎坷磨难数十春秋，花甲后欣逢改革潮涌，毅然以个体名份偕子杨祖伟二次创业于蓉城青年路，美梦成真。“杨百万”新型尼龙蚊帐风靡华夏，实践了中国传统蚊帐的创新和革命，赢得海内外传媒哗然驚呼。九十年代初叶，其子继往开来，创办了狮子楼火锅大酒店，使广泛流行于四川各地的“街边麻辣烫”由此登上了时尚豪华的大雅之堂，以独具川烹气格和神韵的“无渣鸳鸯火锅”赢得“成都名火锅”、“川味火锅 品牌”、“中国名火锅”等众多殊荣，杨氏父子亦因此构成一部特有的“成都人的商业史”，并载入“四川改革开放实例典型”史册。

　　◆以“杨百万”命名的新型尼龙蚊帐的问世，改写了中国几千年白布棉纺蚊帐一统天下的历史，装点着中国一代人的居家空间。

　　◆狮子楼的创办，“川味无渣鸳鸯火锅”的推出，使广泛流行于四川各地的“街边麻辣烫”由此登上了时尚豪华的大雅之堂，开创了“星级火锅”大酒店之先河。

　　◆狮子楼倡导的“海鲜川做”，吹响了川菜绝地反攻的号角，引领了川菜振兴与发展的方向。

　　狮子楼火锅1995年2000年

　　1.1995年被国家工商行政管理局、中国企业评价协会评为"中华人民共和国500家更大私营企业"。

　　2.2000年6月被四川省人民政府财贸办公室、四川省统计局评为"2000年四川餐饮企业更大规模30强"。

　　3.2000年10月被四川省人民政府财贸办公室、四川省流通行业办公室、四川省烹饪协会评为"四川餐饮名店"。

　　4.1992年5月被成都市人民政府评为"成都名火锅"。

　　5.1993年被成都市卫生局评为“成都市食品卫生信得过单位”。

　　6.2000年9月被成都市商业贸易委员会评为"成都市餐饮业名店"。

　　7.由四川省工商行政管理局评为"四川省著名商标"，有效期2001年至2003年。

　　8.1998年11月被成都市工商行政管理局评为"成都市著名商标"。

　　9.1996年2月被成都市创建卫生城市指挥部评为"十佳饮食店"。

　　10.1997年1月由成都市成华区人民政府侨务办公室和台湾事务办公室授予"优秀台侨企业"。

　　11.2000年10月由四川省人大外事侨务委员会、四川省政协港澳台侨和外事委员会、四川省工商业联合会、四川省社会科学界联合会、四川省餐饮娱乐行业协会评为"川菜走向海外特别贡献单位"。

　　12.1997年由中共成都市成华区区委、成都市成华区人民政府评为"重点扶持企业"。

　　13.成都市旅游局授予"旅游定点单位"。

　　14.成都市消费者协会、成都市工商局2001年3月15日授予"连续三年无投诉单位"。

　　15.1998年10月成都市私营企业协会授予"在98抗洪赈灾中成绩突出"荣誉证书。

　　16.成都市人民政府1999年1月授予"成都市创建中国优秀旅游城市先进单位"证书。

　　17.狮子楼川菜美国纽约店2001年4月被美国《新闻日报》给予2颗星评价。

　　狮子楼火锅2001年今

　　18.2001年4月被成都市统计局评为"餐饮业销售三十强"。

　　19.2000年10月由四川省烹饪协会授予"成都狮子楼大酒店·四川风味特色店"。

　　20.2000年度被中国商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会授予"中国餐饮百强企业"。

　　21.2001年，由四川省商业联合会、中国烹饪协会、中国饭店协会授予“中国餐饮百强企业”称号。

　　22.2001年，由成都市统计局授予“2000年成都市餐饮业销售30强”的称号。

　　23.2001年12月，由中国烹饪授予“中华餐饮名店”称号。

　　24.2001年由中国饭店协会授予“全国十佳餐饮连锁企业”称号。

　　25.2002年由中国烹饪协会、全国餐饮绿色消费工程组委会授予“全国绿色餐饮企业”称号。

　　26.2002年7月28日，在首届中国四川国际美食节上由中国饭店协会授予“中国名火锅”称号。

　　27.2002年11月，在第二界厨师节上由中国烹饪协会授予参赛宴席和多项菜品“中国名宴”、“金厨奖”、“中国名菜”称好；同时董事长杨祖伟被授予“全国餐饮业优秀企业家”称号。

　　28.2001年11月，在第二届中国美食节上“春夏秋冬”菜晶获得中国美食大奖“金鼎奖”菜品“春夏秋冬”、“富贵龙虾串”、“啤酒乌鱼铰”获得金奖，菜晶“鸿运辣汁肉蟹”、“明炉松茸牛蛙”、“蒜珠盘龙鳝”、“降龙十八掌”获银奖。

　　29.2001年8月2日，在成都市首届美食节上由成都市人民政府授予“成都十佳火锅餐饮企业”，其菜晶“花篮瓜灯”、“福禄富贵鲍”、“草船借箭”、“海韵”、“鲍翅燕鱼”、“红袍龙虾”被授予“成都名菜”称。

　　30.2003年3月，由中国成都市成华区委员会、成都市成华区人民政府授予“成都市成华区民营经济.经济突出贡献企业”、“社会公益事业突出贡献企业”和“成华区再就业工作先进集体”称号。

　　31.2004年中国国际旅游美食节，狮子楼获得“成都更具魅力餐饮企业”称号。

　　32.2004年中国国际旅游美食节，狮子楼川菜展台“华夏千秋”获得“成都名宴”称号；“乳鸽皇鲍翅”、“金汤鸭舌”、“日月灵芝海虎翅”、“鹿筋烩关东参”获得“成都名菜”称号。

　　33.2015年10月获得成都日报报业集团、四川在线、华西都市网、金融投资网、城市之 网等通过网络及专家联合评选为成都“十大 值得加盟餐饮店”火锅类 名。

　　34.2016年1月，被四川餐饮国际商会、四川国际商会餐饮专业委员会授予“四川火锅十大龙头品牌”。

　　狮子楼火锅加盟支持

　　品牌支持狮子楼品牌、商标使用3-5年

　　配送支持底料配送（需支付成本费），物品代购

　　技术支持传授特殊菜品制作技术

　　狮子楼火锅管理支持

　　1）提供全套狮子楼管理方案、管理制度

　　2）正式运营后、公司督导部门会不定期派员到各店监督、督导，对于不符合质量及服务标准的提出整改意见。

　　人力支持1）装修期间，总部协助加盟点人员招聘、人员培训、物质筹备、开业策划等工作（加盟方需支付管理人员工资）。

　　2）正式开业期间，总部派2-3人的小团队到加盟店参加开业典礼并提供支持。

　　3）总部为加盟店提供关键岗位人员到总部旗舰店或样板店现场观摩、实战演练等学习机会，加盟店仅需承担相关学习人员的食宿费用。

　　营建支持1）选址：加盟商选址1-3个目标店铺并支付考察费后，总部派人到加盟店铺做市场考察，做可行性分析，提交可行性分析报告。

　　2）装修：由加盟方自行筹建，但必须严格按照狮子楼相关标准执行（详见合同约定，如VI系统、桌椅、员工服饰、灯饰、门窗色调等），设计出图后，总部对装修图纸及布局提出合理化建议，施工方案 终由加盟店确定。

　　狮子楼火锅加盟优势

　　1、荣获驰名品牌使用授权，享受驰名品牌带来的利润。

　　2、统一的技术和产品配方，可靠的品质服务。

　　3、引入特殊物料、特别技术，确保原汁原味。

　　4、各环节技术强力支持，投资者坐享经营成果。

　　5、集中采购原料、设备，有效降低成本。

　　6、营建支持、运营支持、培训支持、物配支持。

　　7、新技术、创新菜品直接引入与实施，连锁网内新信息快捷畅通传递。

　　8、总部的各种营运指导，保证利润更大化。

　　9、现存的整体形象设计、装修样板以及经营实践证明的成功经营模式，可使企业快速启动并赚钱盈利。