二子龙虾 10年的口味 我们从未改变
发布时间: 2018-06-10 19:28
品牌介绍
品牌名称：二子龙虾投资金额：5-10万 行业分类：特色餐饮 海鲜 香锅 焖锅 店铺面积：80平方米以上 门店数量：100余家 企业性质：有限责任 成立时间：2001年 品牌发源：上海
经营模式：直营连锁 加盟合作
公司名称：上海洋泾锦东食府餐饮管理有限公司
公司地址：上海市浦东新区南码头东三街102弄7号
加盟费用：二子龙虾加盟费用详谈
加盟区域：全国主要城市
主营产品：二子龙虾 二子龙虾加盟
投资人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 自主创业
其他备注：二子龙虾，一代人的情怀一代人的回忆!
二子龙虾资讯
二子龙虾加盟模式详情介绍
二子龙虾加盟，15年的口味我们从未改变
企业介绍
餐饮加盟店排行榜
二子龙虾成立于2001年,是一家以单品卤制龙虾为核心主打的餐饮企业。到2018年已经整整经营了17个年头。我们目前主营业务依然是零售，同时附带加盟和培训想在这一行业有所发展的创业者。
子龙虾
早在2007年之前，我们的经营品种只有一种，就是卤制龙虾，在销售旺季单日可以达到3000斤左右的销量。直到今天这款卤制香辣小龙虾依然是每桌必点的爆款。可以说百吃不厌。上海目前遍地都是龙虾馆，吃货们的味蕾也越来越挑剔，但是我们却可以做到让食客们来一次就念念不忘。这就是二子龙虾的更大特色。随着市场的不断变化，我们后续又推出了牛蛙系列，羊蝎子火锅，烤鱼系列等等。这样在龙虾淡季可以进行及时调整，做到淡季不淡。营业额依然节节攀升。同时所有项目均可以标准化操作。对于加盟商的要求大大降低。
经营理念上，我们一直秉承的是每一笔投入一定要花在刀刃上，特别是创业初期，很多陪伴我们成长的老顾客非常清楚，二子是完全从草根成长起来的， 初是无店面销售，说白了就是摆个摊位。仅有的一些资金都用在了对烧制技术的提高，和配方的钻研上。所以我们经营的核心理念简单明了，就是如何去抓住顾客的胃。
二子龙虾加盟
二子龙虾关于市场定位。每个餐饮经营者在进行市场定位时都应当根据自身情况和实力相匹配。有的龙虾连锁喜欢走高端，走高大上路线，装修豪华，一个门店投入50万那是起步，当然我们不能妄加评论这种经营策略好不好，每个市场都有相对应层次的客源，但二子龙虾走的一直是以普通市民夜宵聚餐的草根化路线。讲究的是自由和无拘束的氛围。所以晚上和夜宵时段经常会看到马路两边坐满了二子龙虾的食客。因为我们相信老百姓才是永远的市场。
二子龙虾技术优势：标准化模式，肯德基等大型连锁餐饮的成功与其科学的管理经验及团队运作密不可分，但是其标准化模式更是重中之重，你在全球任何一个地方买到的汉堡的味道都是一样的。同样我们对小龙虾的烹饪操作也完全按照标准化模式进行。添加调味料的投放比例精确到克。无需任何厨艺基础，每家门店只要严格按照我们的标准配比进行操作，产品将始终保持统一性。也就是说我们的每家门店做出的小龙虾口味也都是完全一样的。
二子龙虾加盟店面
二子龙虾采购：由于我们多年的实体店零售经营，为我们积聚了良好的供货商渠道和人脉资源。同时也可以为加盟商提供 优质的龙虾货源，我们采购的龙虾全部采用人工养殖，个个鲜活饱满，干净清爽，免去加盟商奔波采购挑选及害怕原料不过关的后顾之忧。
未来：，我们面对更多的挑战和机遇。为什么这么说，因为更多人看到了这个商机，都想来这个市场分一块蛋糕。但是蛋糕就这么大。市场是不变的，如果我们稍有松懈的话变的就是销量，俗话说商场如战场，不进则退。如何进一步的提升小龙虾的品质及顾客的满意度又要将运营成本尽量降到 低以期获得利润更大化将我们未来所要面对的新课题。
二子龙虾加盟模式
2017年我们将与更多大型的餐饮企业进行合作。采用弹性加盟模式和政策。加盟方式更自由和开放。从而优势互补，实现双赢。
模式1：已有自有品牌，例如重庆鸡公煲，小肥羊火锅，这些餐饮企业在夏天都是相对淡季的，而小龙虾却是夏天 旺销的单品项目，那么这个模式只要利用现有的经营场地，即可把我们的全套小龙虾口味完全复制过来，基于此，“二子龙虾”未来也将大量采用此共享合作的模式，跟餐厅直接合作并提供包括品牌、产品、设备、宣传、包装等一系列完整的解决方案，而餐厅只需提供现有的场地、人员、经营时段，双方共同合作来开发宵夜市场。将共享经济与餐饮行业深度融合，使“二子龙虾”的市场销售范围迅速遍布全国，这一模式也是”二子龙虾“未来发展的重点。
共享合作思维是“二子龙虾”在企业发展、市场拓展和品牌推广过程中的一大亮点，而另一大亮点在此模式下任何与我们签约的合作伙伴，都可以无偿使用品牌。同时这一模式也没有了没有品牌代理费、加盟费、授权费等费用，可操作弹性极大。
模式2，纯新店：顾名思义就是目前 传统是的加盟模式，从选址的建议。装修的规划，餐厅的布局，原材料的采购，以及全套的上门培训。同时我们还负责包括除小龙虾之外的羊蝎子火锅，牛蛙系列。烤鱼系列。虾蟹煲。全系列项目。让加盟商完全不用担心龙虾下市之后无项目可做。一年四季都客源不断。
模式3,单品培训：二子龙虾不仅在小龙虾上一枝独秀，我们所推出的其他项目也绝对不输给任何品牌，。口味上完全可以做到碾压你所在当地品牌。不管是牛蛙，虾蟹煲，还是烤鱼。可以说拿出任何一个品种都能单独开一个店。口味上 低标准是与你当地口味 好的品牌平级。同桌对比PK.,如果达不到标准，我们是不收取一分钱培训费的。就是这么牛。我们可以对餐饮企业主进行单一项目的培训。也可以多个项目同时培训。你可以根据自己餐饮企业的具体情况灵活选择。
三种模式针对不同的客户需求所推出。同时所有项目必须可实现不需要有专业厨师。标准化操作。
品牌名称：二子龙虾投资金额：5-10万 行业分类：特色餐饮 海鲜 香锅 焖锅 店铺面积：80平方米以上 门店数量：100余家 企业性质：有限责任 成立时间：2001年 品牌发源：上海
经营模式：直营连锁 加盟合作
公司名称：上海洋泾锦东食府餐饮管理有限公司
公司地址：上海市浦东新区南码头东三街102弄7号
加盟费用：二子龙虾加盟费用详谈
加盟区域：全国主要城市
主营产品：二子龙虾 二子龙虾加盟
投资人群：餐饮加盟 自有店铺 餐饮投资 自主创业
其他备注：二子龙虾，一代人的情怀一代人的回忆!
二子龙虾资讯
二子龙虾加盟模式详情介绍
二子龙虾加盟，15年的口味我们从未改变
企业介绍
餐饮加盟店排行榜
二子龙虾成立于2001年,是一家以单品卤制龙虾为核心主打的餐饮企业。到2018年已经整整经营了17个年头。我们目前主营业务依然是零售，同时附带加盟和培训想在这一行业有所发展的创业者。
子龙虾
早在2007年之前，我们的经营品种只有一种，就是卤制龙虾，在销售旺季单日可以达到3000斤左右的销量。直到今天这款卤制香辣小龙虾依然是每桌必点的爆款。可以说百吃不厌。上海目前遍地都是龙虾馆，吃货们的味蕾也越来越挑剔，但是我们却可以做到让食客们来一次就念念不忘。这就是二子龙虾的更大特色。随着市场的不断变化，我们后续又推出了牛蛙系列，羊蝎子火锅，烤鱼系列等等。这样在龙虾淡季可以进行及时调整，做到淡季不淡。营业额依然节节攀升。同时所有项目均可以标准化操作。对于加盟商的要求大大降低。
经营理念上，我们一直秉承的是每一笔投入一定要花在刀刃上，特别是创业初期，很多陪伴我们成长的老顾客非常清楚，二子是完全从草根成长起来的， 初是无店面销售，说白了就是摆个摊位。仅有的一些资金都用在了对烧制技术的提高，和配方的钻研上。所以我们经营的核心理念简单明了，就是如何去抓住顾客的胃。
二子龙虾加盟
二子龙虾关于市场定位。每个餐饮经营者在进行市场定位时都应当根据自身情况和实力相匹配。有的龙虾连锁喜欢走高端，走高大上路线，装修豪华，一个门店投入50万那是起步，当然我们不能妄加评论这种经营策略好不好，每个市场都有相对应层次的客源，但二子龙虾走的一直是以普通市民夜宵聚餐的草根化路线。讲究的是自由和无拘束的氛围。所以晚上和夜宵时段经常会看到马路两边坐满了二子龙虾的食客。因为我们相信老百姓才是永远的市场。
二子龙虾技术优势：标准化模式，肯德基等大型连锁餐饮的成功与其科学的管理经验及团队运作密不可分，但是其标准化模式更是重中之重，你在全球任何一个地方买到的汉堡的味道都是一样的。同样我们对小龙虾的烹饪操作也完全按照标准化模式进行。添加调味料的投放比例精确到克。无需任何厨艺基础，每家门店只要严格按照我们的标准配比进行操作，产品将始终保持统一性。也就是说我们的每家门店做出的小龙虾口味也都是完全一样的。
二子龙虾加盟店面
二子龙虾采购：由于我们多年的实体店零售经营，为我们积聚了良好的供货商渠道和人脉资源。同时也可以为加盟商提供 优质的龙虾货源，我们采购的龙虾全部采用人工养殖，个个鲜活饱满，干净清爽，免去加盟商奔波采购挑选及害怕原料不过关的后顾之忧。
未来：，我们面对更多的挑战和机遇。为什么这么说，因为更多人看到了这个商机，都想来这个市场分一块蛋糕。但是蛋糕就这么大。市场是不变的，如果我们稍有松懈的话变的就是销量，俗话说商场如战场，不进则退。如何进一步的提升小龙虾的品质及顾客的满意度又要将运营成本尽量降到 低以期获得利润更大化将我们未来所要面对的新课题。
二子龙虾加盟模式
2017年我们将与更多大型的餐饮企业进行合作。采用弹性加盟模式和政策。加盟方式更自由和开放。从而优势互补，实现双赢。
模式1：已有自有品牌，例如重庆鸡公煲，小肥羊火锅，这些餐饮企业在夏天都是相对淡季的，而小龙虾却是夏天 旺销的单品项目，那么这个模式只要利用现有的经营场地，即可把我们的全套小龙虾口味完全复制过来，基于此，“二子龙虾”未来也将大量采用此共享合作的模式，跟餐厅直接合作并提供包括品牌、产品、设备、宣传、包装等一系列完整的解决方案，而餐厅只需提供现有的场地、人员、经营时段，双方共同合作来开发宵夜市场。将共享经济与餐饮行业深度融合，使“二子龙虾”的市场销售范围迅速遍布全国，这一模式也是”二子龙虾“未来发展的重点。
共享合作思维是“二子龙虾”在企业发展、市场拓展和品牌推广过程中的一大亮点，而另一大亮点在此模式下任何与我们签约的合作伙伴，都可以无偿使用品牌。同时这一模式也没有了没有品牌代理费、加盟费、授权费等费用，可操作弹性极大。
模式2，纯新店：顾名思义就是目前 传统是的加盟模式，从选址的建议。装修的规划，餐厅的布局，原材料的采购，以及全套的上门培训。同时我们还负责包括除小龙虾之外的羊蝎子火锅，牛蛙系列。烤鱼系列。虾蟹煲。全系列项目。让加盟商完全不用担心龙虾下市之后无项目可做。一年四季都客源不断。
模式3,单品培训：二子龙虾不仅在小龙虾上一枝独秀，我们所推出的其他项目也绝对不输给任何品牌，。口味上完全可以做到碾压你所在当地品牌。不管是牛蛙，虾蟹煲，还是烤鱼。可以说拿出任何一个品种都能单独开一个店。口味上 低标准是与你当地口味 好的品牌平级。同桌对比PK.,如果达不到标准，我们是不收取一分钱培训费的。就是这么牛。我们可以对餐饮企业主进行单一项目的培训。也可以多个项目同时培训。你可以根据自己餐饮企业的具体情况灵活选择。
三种模式针对不同的客户需求所推出。同时所有项目必须可实现不需要有专业厨师。标准化操作。
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