哈尔滨永吉餐饮管理有限公司，上海股票交易所正式挂牌，股票代码202521；中华人民共和国商务部特许经营企业；黑龙江省重点扶持企业；成立于2010年，在五年多的时光中，永吉在您的陪伴中不断的开拓前行，旗下永吉石锅烤肉，隋永吉小碗肉快餐，麦香小镇精工面条，麻辣范营养麻辣烫，“吉狗肉汤大米饭等项目有发展，有沉淀。

其中，“隋永吉小碗肉快餐”在竞争激烈的市场中脱颖而出，深受业界各友商.加盟合作伙伴及广大消费者好评。目前，直营.合作及加盟店铺总量近200家，并立足东三省面向全国拓展。然而，永吉并没有欣喜驻足，永吉人不曾忘记“通过我们的拼搏和努力，打造中国味道的世界快餐品牌”之企业使命，2015年，在“永吉石锅烤肉”的基础上，聘请多位韩国 石烤大师亲临指导，经过13个月创新研发，现正式推出全新项目“小鲜肉石锅烤肉”。

“小鲜肉”不仅仅保留了韩国石烤的精髓的工艺，又在口味和辅料上做了大量的秘制改良，使得更加适合您的用餐口味；并引入纯正的米酒古方调制工艺，让您充分享受原酿醇香。“小鲜肉”推崇健康饮食及潮流餐饮风尚，不仅所有石烤用肉均为检疫鲜肉，在菜系，酒水上做到了与时代同轨，内部装修风格及用餐环境及氛围也将带给您全新的呈现！