狼爱上羊音乐火锅由中国故事类情歌创始人汤潮发起创建，作为歌曲《狼爱上羊》的创作和演唱者，汤潮旨在打造不一样的餐饮体验品牌，将舞台演艺和餐饮完美融合，跻身音乐火锅非凡地位，引未来餐饮娱乐化风向。

创意创始人汤潮

　　中国叙事摇滚音乐人：代表作《狼爱上羊》、《美了美了》、《那滋味》等，制作并发行七张全部由自己担当词曲唱的个人专辑；相继推出《爱大了受伤了》、《愤怒的情人》、《那滋味》、《美了美了》、《一亩田》、《我的兄弟》、《真的想回家》等脍炙人口的歌曲。完成《决战江桥》、《乡村爱情》等多部电视剧主题歌的创作演唱和背景音乐制作。

　　管理创始人颜安

　　本山传媒集团8年副总裁、中国企业家发展联合会副会长、北京前门地区经济发展协会会长、北京东城区青联常委、15年文化产业高管经验、本山传媒旗下“刘老根会馆”、“刘老根东北菜”餐饮品牌的创建者和管理者。

　　联合创始人宋晓峰

　　代表作：小品《甄嬛后传》、《匪常演出》；电视剧《乡村爱情》、《樱桃红》、《老兵》；电影《山炮进城》；音乐作品《刀子嘴刀子心》、《广场舞大妈》、《亲爱的姑娘》、《别笑我光棍》等作品。

　　狼爱上羊音乐火锅品牌特色

手切排酸肉

　　动物死后机体内因生化作用产生乳酸，若不及时经过充分的冷却处理，则积聚在组织中的乳酸会损害肉的品质。排酸肉经过在0℃-4℃温度下放置12至24小时，与热鲜肉相比，大多数微生物的生长繁殖受到抑制，同时排空血液及体液，从而减少有害物质的含量，确保了肉类的安全卫生；与冷冻肉相比，经过排酸过程中物质的分解转化，增加了肉的香味、鲜味和营养。

　　中华麦饭石养生锅

　　麦饭石是一种次火山岩矿石，也是中医中一味中药，也有长寿石的美誉。含有人体所必需的钾、钠、钙、镁、磷等常量元素和锌、铁、硒、铜、锶、碘、氟、偏硅酸等十八种微量元素。具有解毒散结，去腐生肌，除寒祛湿，益肝健胃，活血化瘀，利尿化石的作用。麦饭石内含有大量锆石，能释放对人体有益的远红外线，吸附食物和水中的重金属等有害物质，将大分子分解成小分子，易于人体吸收，麦饭石是天然的营养源。

　　六味神泉纯水锅

　　选用内蒙的“六味神泉”水，纯净原生态，富含人体所需要的锌、钴、硼、锰、氟、钼、钙、镍、氮等多种微量元素，有利于刺激调解人的机体，促进新陈代谢，增强免疫力。特别是其中的镁、钼、锰、钡等元素对人体代谢起到重要作用，也称黄金六味泉水。

　　“音乐+火锅”全新模式，吃着火锅唱着歌

经典站台歌舞：绚丽的灯光，专业的音乐设备，嗨翻全场的麦克风，演绎一首首或优美动人或动感时尚或追忆时光的歌曲。

　　绿皮火车场景：每个站牌都充满情怀，每个餐桌风景都是移动的火车窗口，别具一格的场景设置，时尚惬意，感动人心。

　　歌名包箱歌词墙壁：每个包间都是音乐圣地，用歌名命名的包间，用歌词装点的墙壁，无处不在的音乐元素充满代入感。

　　传统美味餐饮/特色文化经营：24小时不打烊并且变换经营模式：每晚开启“汤潮老歌故事汇”音乐演艺模式，观看音乐表演，聆听经典歌曲，品尝美味小串！

　　七“减”决胜餐饮江湖 无需专业经验，开店如此简单

　　一减风险，让成功少走弯路：专业餐饮运营管理团队，实力强大，跟着成功品牌走，是降低风险的保障。

　　二减装修，让开店投入更低：大众亲民路线，轻装修，重装饰，时尚明快又轻松随意，即使开大店，也不需要大笔的装修投入。

　　三减人工，让经营变得轻松：核心料包和主材由总部统一配送，将复杂的环节在中央厨房完成，店内人员配置大大降低。

　　四减大厨，让生意更加容易：没有经验也能做，不用聘请大厨，既省开支，又杜绝了厨师跳槽造成的产品不稳定等问题，方便管理。

　　五减硬件，让产出更有效率：减少投资人需要采购的硬件，无需炒料间、不需专门的后厨，单位面积的产出更高。

　　六减油烟，让选址更加灵活：经营没有油烟，不但消费者满意度更高，而且选址没有局限，就算入驻大型高档商超，也很容易。

　　七减门槛，让餐厅天天排队：消费门槛低，不但味道优美，而且量大实惠，顾客数量多、忠诚度高，成功因此更容易。