青岛季忆餐饮管理有限公司是一家大型餐饮连锁企业。张大学士牛肉汤是青岛季忆餐饮管理有限公司倾力开发的餐饮品牌，它的特色是在低投入的同时营造出了高颜值的就餐环境，产品性价比高、老少咸宜。张大学士坚持“让餐饮走向健康、让自然走进生活。”的理念，产品注重养生健康，全部选用低消耗、简单食材，成本易控制，毛利润可达百分之七十以上，受到广大加盟商朋友的青睐。

　　张大学士牛肉汤市场分析

民以食为天，随着人们生活水平的不断提高、工作节奏的不断加快，餐饮行业的发展突飞猛进。“汤”、“面”作为中国人饮食中不可或缺的一部分，以其快捷、可口、营养、老少皆宜等优势占据着中式餐饮的半壁江山。

　　中国饮食源远流长，“汤”、“面”在不同区域、不同朝代更是有着多种做法和口味。张大学士牛肉汤独辟蹊径，区别于传统牛肉汤的浓腻，以清淡鲜香取胜，采用新鲜的牛肉、牛骨，当天熬制、当天出售，同时注重选材的新鲜、自然，产品养生健康。

张大学士牛肉汤的产品全部采用低消耗食材，食材简单，成本易控制，甚至更高。依靠成熟的运作模式、系统的培训和督导体系、强大的研发团队和完善的品牌推广流程，加盟商们将以低投入。

　　张大学士牛肉汤四个菜品系列卖点

　　（1）牛肉汤

　　主推菜品，与传统牛肉汤不同，它选用新鲜牛肉、牛骨，当天熬制、当天出售，口味清淡、养生健康，五种不同口味可选。

　　（2）炸酱面

　　采用秘制酱料，醇香可口、口味独特、酱香入骨。

　　（3）牛肉面

从原材料到工艺的精雕细琢，决定了它的面劲道、入口的爽滑，回味无穷！

　　（4）小拌菜/特色葱油饼

　　取材新鲜、用料考究的小拌菜特色是清爽可口、实惠！特色葱油饼为现场烙制、外酥里嫩，是张大学士一大特色。

　　张大学士牛肉汤四个菜品系列：

　　（1）牛肉汤：肉嫩鲜美回香足滋补养生四季备

　　（2）炸酱面：酱香四溢独其味面弹韧足碗中飘

　　（3）牛肉面：肉美鲜滑香浓面汤醇味正沁人心

　　（4）小拌菜、大饼：时令鲜蔬尽日脆麦香烙饼滋味足

　　张大学士牛肉汤加盟优势

　　整店输出，确保店铺形象标准化。专业团队研发，不断开拓创新。全方位专业培训，简单易学。强大督导支持，一对一全程督导。

　　张大学士牛肉汤模式支持

　　（1）产品标准化：原材料统一配送，专业质检把关；资深研发团队保证同款相同味道。

　　（2）操作标准化：总结简单而不失美味的制作工艺，让餐饮经验相对薄弱的加盟商更易掌握操作要领。

　　（3）店铺形象：有国外设计经验的强大设计团队，保证门店形象的统一、有竞争力。

　　（4）人员培训：加盟商系统培训，包括产品操作、门店运营管理、门店服务及各项开店流程。

　　（5）服务模式：区域督导通过区域巡店、策划活动、定期上门培训、监督门店管理、营业数据分析等，给门店提供技术支持和保障。

　　张大学士牛肉汤代理优势

　　（1）区域经营权：成为区域代理商即获得了代理区域内的经营权，可开设店面、开下级代理商。

　　（2）返利优惠：代理区域内新增加盟店，区域代理享加盟费一次性 返利，品牌管理费每年50%返利，核心设备物料长期5%返利。区域代理自己开店，同时享受以上返利！

　　（3）品牌推广维护零成本：品牌宣传、广告投放等由总部负责，代理商零成本。

　　（4）渠道拓展协助：总部协助区域代理商发展合作店和下级代理，形成区域垄断经营网格。

　　张大学士牛肉汤运营支持

　　(1)协助选址：经验丰富的选址人员为加盟商分析商圈、测算人流，给出选址建议。

　　(2)开业上门指导：专业督导上门指导开业，包括宣传、物料、员工集训、活动策划等。

　　(3)整店输出：新店筹备经理全程辅助加盟商的新店筹备，加盟商不需为找开店设备、器具东奔西走。

　　(4)新品更新：总部年投入超过300万进行新品研发，以保障加盟店产品线的丰富性。

　　(5)店面形象定期升级：总部配备强大设计团队，不断升级店面形象，使门店形象深入人心。

　　(6)物料统一配送：在全国拥有超过1000条物流线路，保证原材料能及时送达每个门店。

　　(7)价格让利：原材料、设备供给价低于市场价8%-10%，使得加盟商在市场竞争中有更多的让利空间。