馒头的百科知识
发布时间: 2020-10-22 13:06
馒头原料介绍
馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物，在南方也很受欢迎。北方称无馅者为馒头或馍，有馅者为包子，而南方则恰恰相反。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单，携带方便，松软可口。馒头营养分析
馒头是以面粉经发酵制成，主要营养素是碳水化合物，是人们补充能量的基础食物。
馒头适用人群
一般人皆可食用
馒头制作提示
天冷时发面，可在面中放少许白糖，不仅起发快，而且做出的馒头更可口。
馒头食疗作用
馒头有利于保护胃肠道，胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头，会感到舒服并减轻症状。
馒头营养成分
能量221千卡 蛋白质7克 脂肪1.1克 碳水化合物47克
叶酸0微克 膳食纤维1.3克 胆固醇0毫克 维生素A0微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C0毫克 维生素D0微克
维生素E0.65毫克 维生素K0微克 胡萝卜素0微克 泛酸0毫克
核黄素0.05毫克 硫胺素0.04毫克 生物素0微克 烟酸0毫克
钙38毫克 磷107毫克 钾138毫克 钠165.1毫克
碘0微克 镁30毫克 铁1.8毫克 锌0.71毫克
硒8.45微克 铜0.1毫克 锰0.78毫克
推荐资讯
最新信息
赞助商广告位
