荷兰第一家“无人餐厅”开业 你绝对想不到的事发生了
没有厨师、没有收银人员、没有服务生,这样的地方还能叫做餐厅吗?阿姆斯特丹全新开幕的餐馆 Foodsy,大胆采取几乎全部 DIY 的方式,以「省下你的小费」为号召,要让客人上门后,从煮饭、上菜到付款,都靠自己动手搞定。日前,这家餐厅开业已半月有余,今天小编就带大家来了解它发展得怎么样……
前阵子在荷兰,出了个轰动一时的“无人餐厅”。
所谓的无人餐厅,就是没有厨师为你做菜,没有服务生为你端菜倒水,没有员工为你收桌洗碗,没有收银员为你结账......
这还真是荷兰的一家餐厅,餐厅的名字叫Foodsy。这家餐厅于11月5日在荷兰开业,半个多月过去了,这家无人餐厅到底进展如何了呢?
在小编揭晓答案之间,让我们再来回忆一下这家特色的餐厅吧!
Foodsy,荷兰首家无人餐厅。没有员工、没有服务员、没有收银员、没有厨师,只有你,为你自己服务!从选材,到洗菜,到切菜,到做菜,到收拾,到洗碗……统统由你自己一手操办。想吃什么,从店主准备好的新鲜食材里面选;想怎么做,当然由你随意发挥;想喝咖啡,专业机器上自己煮;想喝啤酒,啤酒器里自己打。
不知道如何操作这些专业厨具设备?没做过菜?没有关系,随处可见的说明书、菜谱及使用步骤等就在你周围。这样的餐厅体验,是不是挺特别的呢?
然而,3周过去之后,这家餐厅到底如何了呢?
嗯,来吃饭的人确实是不少。
最忙碌的,当然是厨房!
再大的厨房,也显得拥挤!
做好菜之后,来自四面八方的人,一起享用美食!
然而,做好菜,吃完饭之后呢?这桌子,这地板,这厨房....谁敢靠近呢?
说好的自己整理呢?
说好的自己收拾呢?!
说好的自己洗碗呢?!
最后,一个姑娘忍不住发出感言:我们太需要一个厨师了!!!
现在知道在一个餐厅里,厨师、服务员、收银员的重要性了吗?