世界上最贵的8款汉堡 第一名凭什么卖33万美元
如今汉堡已经成为中国人再熟悉不过的餐食了。然而,比起麦当劳20块钱的套餐,如下这8家餐厅却把本该接地气的汉堡做成了奢侈品,甚至其中一款的售价高达33万美元。
【第8名】牛排汉堡
菜品名称:The Grand Burger
餐厅地址:McGuire Irish Pub(美国佛罗里达州)
菜单价格:100美元(约639元人民币)
食材上,这款汉堡的肉饼选择了顶级的菲力牛排,并根据客人对熟度的喜好,烤制后配上酱料和新鲜蔬菜。如果你觉得贵,别担心,店家还会同时附赠一瓶酩悦(Moët)香槟。如此看来,100美元的售价也就不那么夸张了。只是,香槟搭配汉堡真的好吗?
【第7名】松露汉堡
菜品名称:DB Royale Double Truffle Burger
餐厅地址:DB Bistro Moderne(美国纽约市)
菜单价格:140美元(约894元人民币)
奢侈的食材往往意味着高昂的售价,位于纽约的DB Bistro Moderne非常了解这其中的奥秘。他们推出的松露汉堡,选择了西冷牛排作为原料,肉排中还包裹了足量的鹅肝酱调味。最后,厨师十分大方地在肉饼和汉堡胚之上,铺上了厚厚的一层松露。唯一让人担心的是:这些奢侈食材组合起来真的好吃吗?
【第6名】黄金汉堡
菜品名称:Le Burger Extravagant
餐厅地址:Serendipity 3(美国纽约市)
菜单价格:295美元(约1885元人民币)
在奢侈食材的大战中,纽约的另一家餐厅也是太过奇葩。这款叫做“Le Burger Extravagant”的汉堡除了选取白松露黄油、鱼子酱、车打芝士和松露作为原料外,最霸气的还是汉堡胚上散落的那一层金箔。虽然Bling Bling的黑金感一定能俘获不少土豪,不过吃金子真的对身体好吗?
【第5名】海陆汉堡
菜品名称:$777 Burger
餐厅地址:Paris Las Vegas(美国拉斯维加斯市)
菜单价格:777美元(约4965元人民币)
在纸醉金迷的赌城,自然少不了昂贵到看一眼价格,就会让人低血糖的美食。这款把售价当做菜名的汉堡,将龙虾和神户牛肉最为肉类食材,同时配以布里干酪、帕马火腿和百年木桶发酵的食醋做调味。如果你有闲钱和闲心,不如尝尝吃“钱”的感受吧!
【第4名】健康汉堡
菜品名称:Glamburger
餐厅地址:Honky Tonk(英国伦敦市)
菜单价格:1768美元(约11297元人民币)
虽说奢侈汉堡多半是用昂贵的食材累积出来的,不过也有一些例外。位于伦敦的Honky Tonk就抓住了有钱人对健康饮食的热衷,推出了壕而健康的奢侈汉堡。虽然同样也是由神户牛肉、和牛肉、龙虾、鱼子酱、鹿肉、鹅蛋和黑松露等一连串顶级食材烹制而成,但是店家以“精致配比的健康汉堡”作为卖点。这样一来,即使打算让你的味蕾放肆一次,也不用担心体重会火箭升天。只是,一顿饭吃掉一个钻戒的代价,不知道会不会让你的心脏罢工?
【第3名】红酒汉堡
菜品名称:Fleur Burger 5000
餐厅地址:Fleur Restaurant(英国拉斯维加斯市)
菜单价格:5000美元(约31950元人民币)
汉堡的接地气似乎与红酒的高雅有些格格不入,即使凭空想象一下,也是会尴尬到额头三道黑线。不过,Fleur却偏偏要挑战这个世俗的偏见,推出这款售价5000美元的汉堡。虽然以红酒和超高售价作为噱头,可实际上汉堡部分并不精彩。和牛肉、鹅肝酱和松露为原料的汉堡,如果放在普通的高级餐厅,售价往往在70美元左右。可之所以能卖到5000美元,就在于餐厅“根据不同食材挑选的与之相配的红酒”实在各个价格不菲。所以,如果麦当劳的汉堡也是用鹅肝一类的食材做成,什么红酒都应该和它一定配吧!
【第2名】超大汉堡
餐厅地址:Juicys Foods(美国俄勒冈州)
菜单价格:5000美元(约31950元人民币)
终于有一款汉堡不是以食材的珍贵而上榜了,但它也并没有让人有一掷重金的冲动。这款入选吉尼斯世界纪录的汉堡,重达777磅重,不过说心里话,看一看的感觉就不是很好,食欲什么的可能离家出走之后也是不会再回来了。
【第1名】人造汉堡
菜品名称:Petri-Dish Meat
餐厅地址:Maastrict University(新西兰)
菜单价格:330000美元(约2108700元人民币)
终于迎来了这款价值33万美元的汉堡了,不过准确地说它并不是食物,而是新西兰Maastrict大学实验室的项目之一。之于那些科学术语,编辑看得实在是一把一把地掉头发,不过简而言之就是所有食材全部是人工合成的,而非来自自然种植和养殖。虽说吃不到也不会太好吃,不过想一想就算自然被完全破坏,人类还能吃到汉堡,编辑就感到安心了。