福田区对食品安全违法行为“零容忍”,依法查处生产经营假冒伪劣、过期变质、标签标识不合格食品等违法行为,严厉打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为。上半年共立案查处食品违法案件315宗,结案332宗,罚没收入103.8万元,移送食品类涉嫌犯罪案件3宗。
在食用农产品监督抽检方面,福田区以大型农批市场和农贸市场为重点对象,以猪肉、食用水产品等为重点品种进行抽检。
此外充分发挥食品检测车的作用,深入开展辖区食品抽样检测。通过强化监督抽查,及时发现食品安全风险,加大对不合格食品曝光力度,依法发布监督抽检信息,对抽检发现的不合格产品,均已责令企业进行限期整改或召回,依法予以查处,牢牢把控食品安全风险和主渠道安全。福田区上半年食品三环节共计抽检2016批次,平均合格率达98%。其中生产环节抽检16批次,合格16批次,合格率达100%;流通环节抽检1638批次,合格1606批次,合格率为98.1%;餐饮环节抽检362批次,合格348批次,合格率为96.1%。
严把食品生产经营准入关,进一步提升食品准入服务质量。截至6月15日,福田区实施食品生产许可观察、整改2家次,完成辖区食品生产企业的年度自查以及比对检验工作;发出食品流通许可证 885份,餐饮服务许可证1303份;共处理咨询举报申诉系统咨询件33宗,办结率100%,提供餐饮服务许可前置咨询服务审查图纸10余次。