奥尔良烤翅的做法很简单，我们只需要准备好调料和鸡翅就可以哦，用烤箱烤上几分钟，香喷喷的鸡翅就出炉啦。下面小编为大家介绍相关详情.....

奥尔良烤翅怎么做好吃

1.把鸡翅清洗干净。

2.用刀把鸡翅的正反面划两道，便于入味。

3.加入奥尔良调料拌匀。

4.把鸡翅放进保鲜袋里，用手揉搓几分钟，然后腌制1个小时以上。

5.腌好的鸡翅摆放到烤盘上。(如果不是不粘烤盘，最好垫上锡纸)

6.烤箱200℃预热，放入中层烤10分钟。

7.10分钟后，取出烤盘，用筷子夹着鸡翅翻面，放入烤箱再烤10分钟。

奥尔良烤翅烤箱烤多久

第一步：清洗鸡翅，水中静泡鸡皮部位容易烤出色泽，尤其购买翅根应注意鸡皮完整。如果买的是冻肉需要用凉水泡软(泡软过程时间很久，建议直接购买未冻的)买来的鸡翅在水中清洗一下，然后再换水泡一会。 　注：在水中泡一会使肉内纤维膨胀，更易吸取调料。

第二步：沥净水分，均匀扎孔攥住鸡翅甩几下，把肉里的水分沥净，然后放到容器中，用签子在每个鸡翅上均匀扎十数下，给调料制造进入通道。

第三步：调料混合，腌制鸡翅每个鸡翅上撒料，可覆盖全面即可，然后倒水，每个鸡翅约大拇指的水量。搅拌几分钟使料和鸡翅混合。放置在冰箱或阴凉处仅需2个小时，就可以烤制了。38g可腌制8个左右(约1斤)的鸡翅，138g酷烤可腌制30个左右(约4斤)的鸡翅。

第四步：烤制鸡翅，享受美味

用烤箱：温度调至200℃，烤10分钟，拉出烤架把鸡翅翻个面继续烤10分钟。

用微波炉：鸡翅高火烤3分钟左右。鸡腿烤5分钟。