今年5月开始，许多在代官山办理了储值卡的消费者发现卡无处可用了，全国各地的代官山餐厅门店在几天内都关闭了。

代官山是上海展圆餐饮管理有限公司旗下的餐厅，而上海展圆是台湾餐饮连锁企业展圆国际的子公司，其负责人张宝邻还是另一知名食品企业元祖集团的创始人。这两家公司在内地的业务均出现了资金链断裂的问题。

据上海展圆公司的官网介绍，这是一家跨国连锁企业，旗下拥有“代官山”“蛋蛋屋”“晶厚”“朵思”四大品牌。展圆曾预计到2015年在中国的开店数达到100家，成为中国餐饮百强企业，同时顺利在香港上市，成为餐饮连锁上市公司。

如今，位于上海虹桥路元福大厦的上海展圆公司办公室早已人去楼空，办公室大门上贴着房东的告知书和电信公司的欠款单。今年5月27日，因展圆公司未能支付房租费用，且没有解决方案，物业方决定提前收回房屋。有经销商拿着100多张空头支票试图上门追回拖欠货款，但一直找不到负责人。除了展圆公司，元祖集团被拖欠货款的供应商也到元祖门店举牌抗议，要求偿还货款，同样因负责人失踪无法索赔。

购买了代官山储值卡的消费者也无处索赔。无锡的消费者曹小姐对界面新闻记者表示，她今年3月份在无锡恒隆广场办了一张代官山的储值卡，充值一千元，被告知这张储值卡在代官山、晶厚、朵思三家店均可使用。结果6月初，她看到餐厅门口的告示说暂停营业，随即找恒隆广场希望解决卡内余额问题时，发现登记簿上跟她遭遇相同的已有将近30人。由于上海展圆公司失去联系，无法确认公司预付卡买卖及消费的相关信息，暂时还难以理赔。

2006年，代官山第一家上海旗舰店正式开业，并在苏州、南京等地陆续开张。上海展园餐饮公司总经理张乙涛，也就是台湾展圆国际董事长张宝邻的儿子，曾在2011年接受媒体采访时表示，代官山在台湾获得成功之后，一度曾打算去东南亚扩展市场。但是经过各方的考察后，随即选择了中国内地，从而赶上了内地市场蓬勃发展的时期。2013年，展园集团还计划进行品牌升级。张宝邻曾表示“代官山”品牌在华东市场站稳脚步，当年将推出升级版品牌“黛”。

不过，上海一家商场管理人士告示界面新闻记者，代官山曾在2013年入驻该商场，租赁了近600平方米的店铺，开业后生意非常不好，2014年就关闭了。也正是从2014年开始，上海展圆餐饮公司开始陆续关闭了一些门店。

代官山定位偏向中高端，而其升级品牌“黛”更是主打高端市场，不过，随着近两年反腐力度加大，高端餐饮市场遭遇寒潮。