8月15日晚，“醉美秋色 蟹逅高邮”2016首届高邮湖大闸蟹旅游美食节暨长三角地区千名摄影家大型高邮采风活动启动仪式在汇富金陵大酒店隆重举行。

　　高邮地处高邮湖畔、运河岸边，是一座“水做的城市”。大湖活水出好蟹，这里生长的高邮湖大闸蟹，营养丰富、肉质鲜美，在北宋年间即成为皇家贡品，目前已成功获批国家地理标志证明商标和国家地理标志保护产品。

　　高邮市委副书记张新钢在启动仪式中表示，此次2016首届高邮湖大闸蟹旅游美食节暨长三角地区千名摄影家大型高邮采风活动将进一步提升高邮旅游的知名度和影响力，对高邮经济社会发展起到积极的推动作用。启动仪式上，还向高邮市颁发了“原味大闸蟹之乡”牌匾； 并向此次高邮湖大闸蟹旅游美食节新当选的“蟹王”、“蟹后”得主授牌。