新疆150位名厨成立联盟 力推新疆餐饮走向世界
发布时间: 2016-10-19 19:16
亚心网讯(首席记者 刘书成)大盘鸡、烤全羊……新疆特色餐饮不少,走向世界的凤毛麟角,新疆名厨联盟成立后,将力推新疆特色餐饮走向世界。
10月16日晚,新疆名厨联盟成立大会在乌鲁木齐举行,新疆名厨联盟会长梁志伟说,新疆名厨联盟首批凝聚了4个民族、150多位中国烹饪大师,新疆烹饪大师、名厨等,联盟成立后将发扬工匠精神,弘扬新疆美食文化,将新疆特色餐饮推向全国,走向世界。
新疆名厨联盟副秘书长刘永辉介绍,新疆现有中国烹饪大师、新疆烹饪大师近 500名,分布在新疆各地。
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