电商销售给阳澄湖大闸蟹带来新契机
发布时间: 2016-08-17 20:51
阳澄湖大闸蟹实体门店近年来数量骤减，主要原因自然是经营状况不好。高端消费受限，也让定位高端的餐饮企业一蹶不振。作为高端餐企大闸蟹的供货商，自然也倒了不少。
有“蟹中之王”美誉的阳澄湖大闸蟹，与天猫的高端生鲜领域战略定位不谋而合。苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会成立以来，就以打造阳澄湖大闸蟹品牌优势为己任，积极促成了双方的合作。对此，协会秘书长严金虎表示：“天猫占据了正宗阳澄湖大闸蟹线上销售的半壁江山，是我们今年首个签署战略合作协议的电商平台。协会早在7月16日就与天猫合作，结合直播等创新传播模式，隆重推出了首届阳澄湖六月黄大闸蟹文化节。今年，针对线上线下消费者共同关注的阳澄湖大闸蟹是否正宗、售后服务等问题，我们联动政府、行业协会和天猫平台的力量，推出原产地直供和优先赔付等优质服务保障。”
阳澄湖大闸蟹实体门店数量骤减的主要原因是经营状况不好。高端消费受限，也让定位高端的餐饮企业一蹶不振。作为高端餐企大闸蟹的供货商，自然也倒了不少。
伴随着大闸蟹专卖店经营压力的增加，门店数量也大幅减少。随着网络购物的普及，以及物流行业的提速，实体专卖店的优势已经没有了。
电商对于传统销售渠道的冲击也是重要原因。统计数据显示，去年通过电商销售的阳澄湖大闸蟹比重占总体销量的40%。而今年，来自电商的冲击更是有增无减。据了解，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会已经与1号店、京东、顺丰优选等5家电商达成协议，让大闸蟹销售全面“触网”，并预计今年将有六成的销量来自电商渠道。
阳澄湖大闸蟹即将开湖，等待了一年的大闸蟹销售商终于迎来市场旺季。但前些年满街尽挂“阳澄湖大闸蟹”招牌的盛况早已不复存在，而电商销售将带给阳澄湖大闸蟹更广阔的销售市场。
在未来，电商可以突破空间的限制，让各地的消费者都能购买到大闸蟹，扁平化的推广渠道让售卖的大闸蟹价格极低，非常吸引消费者。大闸蟹所面向的中高端消费者与网购人群的重合度高，对电商渠道也十分有利。
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