广
汉伯克石锅烤肠 团膳网 餐饮加盟项目 小吃培训 餐饮项目 餐饮加盟网 火锅店加盟
餐饮店 餐饮业 餐饮管理 餐饮服务 餐饮管理知识 职业餐饮网 餐饮加盟
餐饮加盟 多一点 餐饮加盟 上海餐饮网 中国食品招商网 团膳网 食堂承包
新闻中心
  当前位置:首页 -> 餐饮培训 -> 2016阳澄湖大闸蟹配额出炉,成渝地区备受“关照”

2016阳澄湖大闸蟹配额出炉,成渝地区备受“关照”

发布时间: 2016-08-17 20:48
       距开湖不到一个月,江苏阳澄湖大闸蟹协会发布了2016年全国各省市、地区的阳澄湖大闸蟹的配发额度。城市人口庞大的北上广及江浙地区占据半壁江山,分割1000余吨的配额。而成渝地区因2015年销售异常火爆,受到了协会的特别“照顾”,其中,重庆地区由去年的40吨提升至50吨。
       配额制度的是江苏阳澄湖大闸蟹协会为治理行业乱象的又一重要举措。据不完全统计,每年阳澄湖大闸蟹产量不过2000多吨,而市场上所售出的超过了65万吨,其中不乏“洗澡蟹”、“过水蟹”、“过水蟹”。小小的一个蟹扣,俨然不能作为阳澄湖大闸蟹的辨识标签。想要吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,消费者最好到知名的品牌实体店购买。
        在本次配发的额度中,江苏阳澄湖大闸蟹协会还公布了各地代表品牌的名单。阳澄湖牌与李氏蟹业称霸江浙地区,北京则是澄阳宴一枝独秀。在重庆地区,蟹参堂依然是最具实力与公信力的品牌,拥有50吨配额中30吨归,成为重庆地区阳澄湖大闸蟹的代言者。
温馨提示:阳澄湖开湖时间为9月15日的中秋节,请大家耐心等待,切勿上当受骗。