粉蒸排骨的做法培训
发布时间: 2019-02-27 12:37
食材明细：排骨适量、土豆适量、五香蒸肉米粉适量、姜 适量、蒜 适量、白胡椒粉 适量、糖 适量、老抽 适量、生抽 适量、蚝油 适量
粉蒸排骨的做法：
1. 准备材料。
2. 排骨斩小块放清水里泡去血水。
3. 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。
4. 拌匀后腌制约30分钟。
5. 拌入蒸肉米粉。
6. 再加少许水或高汤拌匀待用。
7. 土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
8. 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。
9. 赶紧趁热吃吧。
小贴士
◎排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。
◎拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。
◎排骨换成五花肉一样好吃。
◎蒸肉米粉超市有卖，自己做也很简单。做法改日发上。
◎如果喜欢吃辣的，腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱，我要照顾女儿吃饭，所以不会辣。
粉蒸排骨的做法：
1. 准备材料。
2. 排骨斩小块放清水里泡去血水。
3. 加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油料酒拌匀。
4. 拌匀后腌制约30分钟。
5. 拌入蒸肉米粉。
6. 再加少许水或高汤拌匀待用。
7. 土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
8. 高压锅的话20几分钟左右。趁热吃吧。
9. 赶紧趁热吃吧。
小贴士
◎排骨下面可以用红薯，南瓜，土豆，豇豆等代替，或者不放。
◎拌米粉时，边拌边加适量水或高汤，这样蒸出来不会干。
◎排骨换成五花肉一样好吃。
◎蒸肉米粉超市有卖，自己做也很简单。做法改日发上。
◎如果喜欢吃辣的，腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱，我要照顾女儿吃饭，所以不会辣。
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