（通讯员 陆亮）近日，玛纳斯县食品药品监督管理局对全县15家提供餐饮的宗教场所食品安全状况进行了检查。

在检查过程中，执法人员重点对宗教场所食堂的食品安全制度建设、场所环境、设施设备、原料的采购贮存、加工制作、重大宗教活动时群体聚餐的食品留样、餐饮具的清洗消毒、食品添加剂的使用情况进行了检查。并现场对一些宗教场所食堂存在原料采购台账记录不完善、餐饮具消毒保洁设施不到位、未落实群体性聚餐食品留样等问题，提出整改要求，督促食品安全管理人员落实食品安全责任，消除宗教场所的餐饮服务食品安全隐患。

今后，食药监局将加大宗教场所餐饮服务食品安全监管工作的督查力度，定期开展宗教场所负责人的餐饮服务食品安全培训，强化宗教场所管理人员食品安全意识，确保宗教场所重大宗教活动期间广大信教群众饮食安全。