又一餐饮企业家因病逝世,年仅47岁!
发布时间: 2018-08-27 14:36
又一位餐饮企业家因病去世……
这是最近20天内,第二位因病去世的知名餐饮企业家。
8月19日上午10时50分,成都知名餐饮企业卞氏菜根香的总经理卞军,因病医治无效逝世,年仅47岁。
他去世的前一天,正好是卞氏菜根香创立的20周年。
“我们也准备了店庆活动,他应该也是为了这一天吧,一直坚持到周年庆过了之后才走。”卞氏菜根香餐饮集团常务副总李勇军说道。
卞军生前照
工作很拼,去年年底确诊为癌症!
“太拼了,工作太疯狂了!”李勇军说,作为卞氏菜根香的传人,卞军生前在企业经营上,一直非常拼,也非常好学。
卞军姐姐卞蓉说:“其实,他也很累,特别是去年,公司定下了目标,要在日本、墨尔本开分店,那个时候,他各地跑,也很累。”
据了解,就是在去年年底,卞军确诊为癌症,从患病到过世只有七、八个月的时间。
这8个月的时间,他一直在与疾病做斗争,4天前,病情突然加重,住进医院。“这几天基本是属于昏迷的状态。”李勇军说。
19日上午10时50分许,卞军不治离世。
“卞氏菜根香在成都乃至全国都具有相当的名声,卞军作为总经理,还很年轻,真的太遗憾了。”卞军师傅川菜大师彭子渝说。
的确,47岁,正值壮年,也正是打拼事业的时候。
但就在菜根香拓展海外市场的关键时期,正应该“全力奔跑”的时候,却不曾想被命运扼住了前进的脚步,让人惋惜。
做企业,20年来始终保持高度危机感!
“对菜根香的发展,他时刻都保持着危机感,虽然能够感受到,他压力非常大,但他从来不会说出来,而是一直在学习新的东西。”和卞军相识6年的好友,资深餐饮营销顾问徐露说。
据了解,菜根香是在1998年,由卞军的父亲卞克创立,做川菜。
他的父亲是成都餐饮业的传奇人物,在短短数年时间内,就将菜根香打造成一个全国性品牌,一度创下了1年销售额逾2亿元的成绩。
而卞军是在1999年,从西南航空公司计算机中心辞职,进入自家酒楼,从打杂干起。2005年,卞军的父亲去世,他担起企业的重担。
“当时公司有40多家店,因加盟太多太快,导致出现了一些管理问题。”这个时期,卞军无论在感情上,还是在事业上,都度过了一段非常难熬的时期,也真正体会到什么叫创业难守业更难。
后来,卞军在内部进行了一系列整顿,停止加盟,大力发展直营。在卞军的带领下,菜根香不仅成为全国川菜代表品牌,而且逐渐走出国门,相继在全球其他城市开出分店。
做人,谦逊低调,处处提携后辈!
“卞总为人谦逊,虽然贵为餐饮大佬和前辈,但处处提携后辈,别人遇到困难,他都从资源,资金等方面给予帮助。”豪虾传创始人蒋毅在朋友圈悼念卞军时表示。
“他对待员工也总是关爱有加,专门组织成立工会,员工有什么困难都会积极帮助。另外,每年也会坚持做公益慈善,当年地震的时候,他也曾亲自带队前往前线帮助灾区。”姐姐卞蓉说。
在卞军去世之后,有不少圈内人士都在朋友圈中分享与他的过往。虽然每个人都有不一样的故事,但都同样对他也充满感激和敬畏。
20天内,连续两位餐饮老板离世,生命无常!
像卞军这样一位专注餐饮事业,为人低调谦和的餐饮企业家,就这样永远的离开了,真的非常令人扼腕痛惜。
而同样令人唏嘘的是,就在20天前,在上海也发生了一起类似的悲剧。
2018年7月29号晚上,上海知名本帮菜馆保罗酒楼老板,人称“强老头”,由于积劳成疾患脑梗中风去世。
据了解,保罗酒楼也已经有20多年的历史,老板“强老头”当初在长乐路富民路摆摊修脚踏车,后来赚了钱,就在这个地方里开了一家很小的餐馆,后来渐渐成为了现在的保罗酒楼。
和卞军一样,“强老头”也是辛辛苦苦打拼了一辈子,从修脚踏车的小伙计身家上亿的大老板,却不想以这样的方式结束了传奇一生。
20天内,连续两位知名餐饮企业家过世,在很多餐饮人的心目中,他们仍然是一个传奇,但是,他们的突然离去,让我们不禁感慨生命无常,也让我们明白,原来健康的活着才是奢侈!
这是最近20天内,第二位因病去世的知名餐饮企业家。
8月19日上午10时50分,成都知名餐饮企业卞氏菜根香的总经理卞军,因病医治无效逝世,年仅47岁。
他去世的前一天,正好是卞氏菜根香创立的20周年。
“我们也准备了店庆活动,他应该也是为了这一天吧,一直坚持到周年庆过了之后才走。”卞氏菜根香餐饮集团常务副总李勇军说道。
卞军生前照
工作很拼,去年年底确诊为癌症!
“太拼了,工作太疯狂了!”李勇军说,作为卞氏菜根香的传人,卞军生前在企业经营上,一直非常拼,也非常好学。
卞军姐姐卞蓉说:“其实,他也很累,特别是去年,公司定下了目标,要在日本、墨尔本开分店,那个时候,他各地跑,也很累。”
据了解,就是在去年年底,卞军确诊为癌症,从患病到过世只有七、八个月的时间。
这8个月的时间,他一直在与疾病做斗争,4天前,病情突然加重,住进医院。“这几天基本是属于昏迷的状态。”李勇军说。
19日上午10时50分许,卞军不治离世。
“卞氏菜根香在成都乃至全国都具有相当的名声,卞军作为总经理,还很年轻,真的太遗憾了。”卞军师傅川菜大师彭子渝说。
的确,47岁,正值壮年,也正是打拼事业的时候。
但就在菜根香拓展海外市场的关键时期,正应该“全力奔跑”的时候,却不曾想被命运扼住了前进的脚步,让人惋惜。
做企业,20年来始终保持高度危机感!
“对菜根香的发展,他时刻都保持着危机感,虽然能够感受到,他压力非常大,但他从来不会说出来,而是一直在学习新的东西。”和卞军相识6年的好友,资深餐饮营销顾问徐露说。
据了解,菜根香是在1998年,由卞军的父亲卞克创立,做川菜。
他的父亲是成都餐饮业的传奇人物,在短短数年时间内,就将菜根香打造成一个全国性品牌,一度创下了1年销售额逾2亿元的成绩。
而卞军是在1999年,从西南航空公司计算机中心辞职,进入自家酒楼,从打杂干起。2005年,卞军的父亲去世,他担起企业的重担。
“当时公司有40多家店,因加盟太多太快,导致出现了一些管理问题。”这个时期,卞军无论在感情上,还是在事业上,都度过了一段非常难熬的时期,也真正体会到什么叫创业难守业更难。
后来,卞军在内部进行了一系列整顿,停止加盟,大力发展直营。在卞军的带领下,菜根香不仅成为全国川菜代表品牌,而且逐渐走出国门,相继在全球其他城市开出分店。
做人,谦逊低调,处处提携后辈!
“卞总为人谦逊,虽然贵为餐饮大佬和前辈,但处处提携后辈,别人遇到困难,他都从资源,资金等方面给予帮助。”豪虾传创始人蒋毅在朋友圈悼念卞军时表示。
“他对待员工也总是关爱有加,专门组织成立工会,员工有什么困难都会积极帮助。另外,每年也会坚持做公益慈善,当年地震的时候,他也曾亲自带队前往前线帮助灾区。”姐姐卞蓉说。
在卞军去世之后,有不少圈内人士都在朋友圈中分享与他的过往。虽然每个人都有不一样的故事,但都同样对他也充满感激和敬畏。
20天内,连续两位餐饮老板离世,生命无常!
像卞军这样一位专注餐饮事业,为人低调谦和的餐饮企业家,就这样永远的离开了,真的非常令人扼腕痛惜。
而同样令人唏嘘的是,就在20天前,在上海也发生了一起类似的悲剧。
2018年7月29号晚上,上海知名本帮菜馆保罗酒楼老板,人称“强老头”,由于积劳成疾患脑梗中风去世。
据了解,保罗酒楼也已经有20多年的历史,老板“强老头”当初在长乐路富民路摆摊修脚踏车,后来赚了钱,就在这个地方里开了一家很小的餐馆,后来渐渐成为了现在的保罗酒楼。
和卞军一样,“强老头”也是辛辛苦苦打拼了一辈子,从修脚踏车的小伙计身家上亿的大老板,却不想以这样的方式结束了传奇一生。
20天内,连续两位知名餐饮企业家过世,在很多餐饮人的心目中,他们仍然是一个传奇,但是,他们的突然离去,让我们不禁感慨生命无常,也让我们明白,原来健康的活着才是奢侈!
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