10日,济南市食品药品监督管理局在官网通报了2015年第6批食品安全监督抽检情况,此次监督抽检检出不合格样品的18批次,均为蔬菜农残超标。其中近半来自市民熟知的商超和餐饮店。

10日公布的济南市食品安全监督抽检情况已是今年的第6批。今年7、8月份济南市食药监局组织开展了对蛋白饮料、啤酒、冰糖、自制饮料、芹菜、韭菜和黄瓜等7个品种487批次的监督抽检,检出不合格样品18批次。

此次抽检的蔬菜均有不合格样品出现。其他品种则全部合格。芹菜110批次,8批次不合格,合格率92.73%,不合格项均为农残超标(以毒死蜱超标居多)；韭菜99批次,9批次不合格,合格率90.91%,不合格项为农残超标(以氧乐果超标居多)；黄瓜89批次,1批次不合格,合格率98.88%,不合格项为克百威农残超标。

蛋白饮料65批次、啤酒59批次、自制饮料33批次、冰糖33批次,经检测全部合格。

从通报的不合格样品及抽样单位中能看出,18个不合格批次中,有6个从大型超市抽取,3个从蔬菜批发市场抽取,2个从济南市民熟悉的餐饮店内抽取。在标示生产单位中,有5个为空白,问题蔬菜来源未明。

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此次抽检有6批次韭菜检出氧乐果农残超标,6批次芹菜检出毒死蜱农残超标。按照我国农药毒性的分级标准和农药的安全使用规定,氧乐果属于高毒农药,韭菜中氧乐果最大残留限量为0.02mg/kg；毒死蜱属于有机磷农药,是一种毒性较强的杀虫剂,芹菜中毒死蜱最大残留限量为0.05mg/kg。

据悉,此次不合格样品,济南市食药监局已责成相关县(市)区食品药品监管局依法进行核查,并加强食用农产品市场准入与追溯机制建设,防范食品安全风险。