雪媚娘可以包什么水果?雪媚娘可以包什么馅?
雪媚娘可以包什么水果?雪媚娘可以里面的馅儿有很多种,每个人喜欢的口味不同,因此,对馅儿的要求也不同。下面33en餐饮网小编为大家介绍雪媚娘可以包什么馅.....
雪媚娘可以包什么水果
其实很多水果都可以,看自己的口味和喜好。
我觉得放火龙果、芒果、榴莲比较好吃。
其次香蕉、草莓、橙子也可以试试啊。
不太酸的都成。
雪媚娘可以包什么馅
雪媚娘中可以包入各种软质水果,榴莲、草莓、芒果、猕猴桃等,也可以用黄桃罐头,还可以包上什么豆沙馅、枣泥馅、椰蓉馅,做成糯米糍一类的小点心。
水果雪媚娘的做法
材料:雪媚娘皮:
糯米粉50克玉米淀粉15克砂糖20克
牛奶90克油5克熟糯米粉适量
馅料:
淡奶油120克砂糖10克水果适量
制作:
1、平底不粘锅放入适量糯米粉炒熟后,放凉做手粉。
2、淡奶油内加10克砂糖,打发至奶油不流动,提起打蛋器有直立的尖角,备用。
3、水果切小丁,备用。
4、将糯米粉、玉米淀粉、砂糖混合。
5、加入牛奶,搅拌均匀,过筛。
6、将过筛后的面糊放入锅中,蒸15分钟后取出。
7、稍微冷却后倒入油,搅拌均匀。
6、双手拍手粉,将面团平均分成7份,每份约22克。
8、取一份面团,擀成薄的圆形面片。
9、将面片铺在模具上,先放一些淡奶油,然后放适量水果,最后在铺一些淡奶油。
10、收紧收口,即可食用。