怎样开中式快餐店赚钱? | |
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决定餐饮能干好的只有三个因素:一,店面地段;二,产品核心味道;三,服务和营销三种缺一不可。所以说不好干的人肯定是缺了其中一个或者都没有。
地段的选择,根据你的竞争对手,人流量,餐饮布局,都有关。二味道也非常重要,好的产品味道极其重要,口味是餐饮的灵魂,没有独特的口味,谈何餐饮?在口味研发上,「将就」从不吝啬人力、物力、财力等成本的投入,时刻关注行业动态,在洞悉消费者偏好的基础上,积极研发,为大众提供独一无二的「将就」味道。
服务和营销是个后期运营的基本,服务不只是你态度好,微笑之类,而是怎么利用方式方法拉近跟顾客的关系,处理好餐前餐中餐后的一些问题,而营销,是店面运营宣传的重要一部分,现如今可以利用的很多,团购跟发传单只是一种,有必要可以结合外卖进行,可以利用微信等社交媒体进行顾客的互动,做成一种稳固的社交店。
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