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海南烤鸭技术培训
  13976040962 联系人:海南新东方
海口
  详情     在海南学烤鸭技术到海南新东方烹饪学校,短期烤鸭培训班,学校在海口,零基础教学,一对一指导,实操上课,海南新东方有多年的烤鸭教学经验,学技术快,想要短时间掌握烤鸭技术欢迎来电咨询了解课程。 烤鸭是北京和南京的一道特色名菜,属于北京菜或金陵菜,该菜品以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外,其色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物食用,为宴席常用菜点,更是家常风味美食。 烤鸭历史悠久,起源于中国南北朝时期的建康,当时《食珍录》中已记有炙鸭。朱元璋建都应天(南京)后,明宫御厨便取用南京肥厚多肉的湖鸭制作菜肴。为了增加鸭菜的风味,厨师采用炭火烘烤,成菜后鸭子吃口酥香,肥而不腻,受到人们称赞,即被宫廷取名为“南京烤鸭”。 在海口学烤鸭技术培训到海南新东方,烤鸭的制作,烤鸭的配料等都可以学到,欢迎来电咨询了解课程。
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