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  • 酥脆好吃春卷的做法,想学就来杭州金勺子吧 酥脆好吃春卷的做法,想学就来杭州金勺子吧 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1966
    春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品,流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。并且在漳州一带清明时节也吃春卷...
  • 南瓜饼的制作方法,想学就来杭州金勺子吧 南瓜饼的制作方法,想学就来杭州金勺子吧 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:2236
    南瓜饼是由南瓜、糯米粉等材料制作的一道美食。酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。 杭州金勺子培训内容: 理论课程: 1、南瓜的选购...
  • 正宗台湾饭团哪里学来杭州金勺子 正宗台湾饭团哪里学来杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1895
    自诞生伊始,台湾饭团就迅速地在餐饮界走红,其以精致的食材搭配,巧妙的包装设计为大众所喜爱,而这也都是都很好地奠定了它的市场地位地位。台湾饭团,简单快捷,全天适用,其市...
  • 煎饼果子哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 煎饼果子哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:2740
    山东杂粮煎饼果子为天津传统地方名吃之一,在全国也是出了名的地方美食。每天早上你可以看到几乎每家煎饼果子摊上都是食者不断,有时还需等十几分钟才能拿到,咬上一口香脆可口,...
  • 陕西特色凉皮凉面哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 陕西特色凉皮凉面哪里学—杭州金勺子餐饮培训学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月26日 点击:1617
    凉皮,是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类。比较有名的有汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮,冬天吃面皮你能...
  • 想学寿司技术来杭州金勺子 想学寿司技术来杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1656
    寿司是一种日本传统美食。日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。"寿司"在日本古代写作"鮨"(すし)...
  • 学习牛杂火锅上杭州金勺子 学习牛杂火锅上杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:2132
    牛杂发源于广州西关地区,牛杂火锅是在牛杂的基础上进行了火锅化的改进,在秋冬季节在珠三角地区大受欢迎。牛杂火锅的做法很简单,它的主要原料就是牛肉、牛肚、大肠、牛肺、牛心...
  • 到杭州金勺子学习重庆小面技术 到杭州金勺子学习重庆小面技术 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1243
    重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,分汤...
  • 想学凉菜就来杭州金勺子学校 想学凉菜就来杭州金勺子学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1137
    凉菜,在饮食业俗称冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。 凉菜切配的主要原料大部分是熟料,因此这与热菜烹调方法有着截然的区别,...
  • 杭州金勺子鸡蛋灌饼的学习 杭州金勺子鸡蛋灌饼的学习 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1427
    鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点。深受当地居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内,继续煎烙后烤制而成。饼皮酥脆蛋鲜香。鸡蛋灌饼也算一种早餐,有蛋有面有青菜有营养又方...
  • 杭州金勺子教您如何制作正宗的土家酱香饼 杭州金勺子教您如何制作正宗的土家酱香饼 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1078
    土家酱香饼,又称土家香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨"。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。 土家酱香饼以...
  • 想学广东肠粉就来杭州金勺子餐饮技术学校 想学广东肠粉就来杭州金勺子餐饮技术学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月23日 点击:1152
    肠粉源于广东罗定,目前已在全国传开,按地理(口味)区分较出名的有广州的西关肠粉,梅州的客家肠粉,潮州潮汕肠粉等  肠粉的市场优势: 肠粉店的市场发展前景是比较好的...
  • 来杭州金勺子教你如何让制作珍珠奶茶 来杭州金勺子教你如何让制作珍珠奶茶 餐饮美食服务 杭州 20年04月22日 点击:1378
    珍珠奶茶,又称波霸奶茶,简称珍奶,是一项流传于台湾的茶类饮料,将粉圆加入奶茶之后,就成为珍珠奶茶。由于口感特殊,所以相当受到青少年欢迎。 珍珠奶茶是台湾"...
  • 杭州金勺子带你做油焖大虾 杭州金勺子带你做油焖大虾 餐饮美食服务 杭州 20年04月22日 点击:1390
    油焖大虾属于经典鲁菜,选用渤海湾特产身长15至20厘米,晶莹饱满、体形硕大、头部长满虾脑,滋味最佳,是虾中精品的海捕野生大对虾经过煎烧而成,菜品色泽枣红亮丽,味香鲜美...
  • 学万州烤鱼上杭州金勺子培训学校 学万州烤鱼上杭州金勺子培训学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月22日 点击:1174
    万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底料,...
  • 想学玫瑰冰粉到杭州金勺子学校 想学玫瑰冰粉到杭州金勺子学校 餐饮美食服务 杭州 20年04月22日 点击:1169
    玫瑰冰粉是一道甜品,来自四川,主要原料是冰粉籽、红糖水、玫瑰酱和芝麻 冰粉市场优势: 经济效益也很客观的,虽然冰粉只适应在夏天售卖,但在我们可以就根据季节的变...
  • 杭州金勺子教你如何做麻辣香锅 杭州金勺子教你如何做麻辣香锅 餐饮美食服务 杭州 20年04月22日 点击:1197
    麻辣香锅,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。 虽然麻辣香锅属于麻辣口味,...
  • 杭州金勺子教你如何学习旋转小火锅 杭州金勺子教你如何学习旋转小火锅 餐饮美食服务 杭州 20年04月14日 点击:1505
    旋转小火锅改变传统的火锅经营模式。味道不仅受到大众的欢迎,而且方便快捷,进店即可享用,火锅采用一人一锅模式,将旋转台上的食材自选烹煮,并且旋转火锅采用旋转台的模式,新...
  • 串串香怎么做好吃来杭州金勺子 串串香怎么做好吃来杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月14日 点击:1155
    串串香,它实际上是火锅的另一种形式类似 " 麻辣烫",所以人们往往又称它为"小火锅",不同的人制作的串串香都...
  • 绝味鸭脖培训来杭州金勺子 绝味鸭脖培训来杭州金勺子 餐饮美食服务 杭州 20年04月14日 点击:1543
    绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成,融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。 绝味鸭脖加盟...