杭州金勺子教您如何制作正宗的土家酱香饼 | |
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土家酱香饼,又称土家香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称"中国披萨"。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。
土家酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。2009年春在湖北开始流行,现已普及全国各大中小城市。
酱香饼的市场优势:
现今,在全国大大小小的城市都有很多家“土家酱香饼”的门面招牌。走在街头,时不时都会看到有人手中拿着土家酱香饼包装的顾客。顾客为了品尝酱香饼的美味,经常是排着长队等候购买,土家酱香饼的销售十分火热!甚至被很多地方誉为“排着长队的美食”
杭州金勺子的优势:
1、一对一手把手,滚动式教学,理论实践相结合,包教包会,学会为止
2、签合同教学,保证技术正宗,三年技术免费升级
3、强大的师资团队和创业指导老师为您的创业保驾护航
4、全国连锁,面向全国招生,拥有全国各地的学员
5、培训项目涵盖市场上所有项目,中餐西餐,西点面点,饮品甜点,江湖菜应有尽有
6、学费实惠,技术好,内容全面,配方无精简
7、支持现场考察,免费提供食材,免费品尝味道,满意后再学习
8、包吃住,解决学员培训期间经费问题
9、全杭州最大的餐饮技术培训学校,总面积占800多平方
10、拥有10多年餐饮开店经验和教学经验的培训师傅,专业的技术团队,学到正宗的餐饮技术
酱香饼培训内容:
1、如何购买到相关设备和原料、调料
2、如何熬制汤底
3、如何配料
4、如何让处理各类原料
5、如何调酱
6、如何和面、擀饼,做成半成品
7、如何烤饼、刷酱、出炉
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联系我时,请说明是在 餐饮网 上看到的!
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