杨桃百科知识
发布时间: 2020-05-04 13:58
杨桃原料介绍
Star Fruit、Carambola杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。
杨桃食物相克
食材组合 详情
宜搭 杨桃 + 菠萝 ：可清热解暑、消食 详情
杨桃 + 薏米 ：可开胃消食、健脾益胃 详情
杨桃 + 蜂蜜 ：可清热解毒、生津利水 详情
杨桃 + 白糖 ：可消暑利水 详情
杨桃 + 红醋 ：可消食 详情
杨桃营养分析
1杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力；
2杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；
3杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；
4杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃适用人群
一般人群均可食用
1风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用；
2脾胃虚寒、纳差泄泻者少食。
杨桃食疗作用
杨桃味甘酸，性寒；
有清热，生津，利水，解毒的功效；
可治疗风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋等症。
杨桃营养成分
能量29千卡 蛋白质0.6克 脂肪0.2克 碳水化合物7.4克
叶酸0微克 膳食纤维1.2克 胆固醇0毫克 维生素A3微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C7毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素20微克 泛酸0毫克
核黄素0.03毫克 硫胺素0.02毫克 生物素0微克 烟酸0.7毫克
钙4毫克 磷18毫克 钾128毫克 钠1.4毫克
碘0微克 镁10毫克 铁0.4毫克 锌0.39毫克
硒0.83微克 铜0.04毫克 锰0.36毫克
Star Fruit、Carambola杨桃是酢浆草科植物杨桃的果实。分布我国东南部及云南。果皮呈蜡质，光滑鲜艳，果肉黄亮，细致脆嫩，爽甜多汁。杨桃含有多种招牌营养素，并含有大量的挥发性成分，带有一股清香。在茶余酒后吃几片杨桃，会感到口爽神怡，另有一番风味。
杨桃食物相克
食材组合 详情
宜搭 杨桃 + 菠萝 ：可清热解暑、消食 详情
杨桃 + 薏米 ：可开胃消食、健脾益胃 详情
杨桃 + 蜂蜜 ：可清热解毒、生津利水 详情
杨桃 + 白糖 ：可消暑利水 详情
杨桃 + 红醋 ：可消食 详情
杨桃营养分析
1杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力；
2杨桃能迅速补充人体水分而止渴，使体内郁热或酒毒随小便排出体外；
3杨桃果汁中酸性物质能提高胃液酸度，促进食物消化、和中消食；
4杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
杨桃适用人群
一般人群均可食用
1风热咳嗽、咽喉疼痛者，小便热涩者，泌尿系统结石患者，患有心血管疾病或肥胖的人尤其适合食用；
2脾胃虚寒、纳差泄泻者少食。
杨桃食疗作用
杨桃味甘酸，性寒；
有清热，生津，利水，解毒的功效；
可治疗风热咳嗽，烦渴，口糜，牙痛，石淋等症。
杨桃营养成分
能量29千卡 蛋白质0.6克 脂肪0.2克 碳水化合物7.4克
叶酸0微克 膳食纤维1.2克 胆固醇0毫克 维生素A3微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C7毫克 维生素D0微克
维生素E0毫克 维生素K0微克 胡萝卜素20微克 泛酸0毫克
核黄素0.03毫克 硫胺素0.02毫克 生物素0微克 烟酸0.7毫克
钙4毫克 磷18毫克 钾128毫克 钠1.4毫克
碘0微克 镁10毫克 铁0.4毫克 锌0.39毫克
硒0.83微克 铜0.04毫克 锰0.36毫克
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