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      当前位置：首页 -> 餐饮食材 -> 红菊苣百科知识

    红菊苣百科知识

    发布时间: 2020-01-09 14:15
    红菊苣原料介绍
    Ｃhicory红色结球菊苣是从欧洲引进的特色蔬菜品种，其根小，叶片圆而宽，叶红色，艳丽多姿，心叶抱合形成叶球，与结球生菜类似。

    属海水蔬菜的一种。又名软化白菊苣、软化、结球红菊苣、结球绿菊苣，起源于地中海沿岸，有软化菊苣和结球菊苣两类型。
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