荞菜百科知识
发布时间: 2020-01-09 14:11
荞菜营养分析
荞菜，每年在清明时节上市。最近有科学研究表明，荞菜中的提取物可以用于治疗高血压。有科学测试显示，荞菜的降压效果要远远优于芦荟，而且无毒性，所以荞菜也被人称为“降压菜”。
荞菜中还含有荞菜酸，能起到凝血作用，所以可以广泛用于各种内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等。经常食用荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，对于抑止肿瘤也有一定帮助。
荞菜适用人群
一般人群均可食用。
适合内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血、高血压、肿瘤患者多食。
荞菜食疗作用
荞菜性凉，具有清肝明目，凉血止血的功效。
荞菜营养成分
能量11千卡 蛋白质0.7克 脂肪0.2克 碳水化合物2.7克
叶酸0微克 膳食纤维1.2克 胆固醇0毫克 维生素A48微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C5毫克 维生素D0微克
维生素E0.27毫克 维生素K0微克 胡萝卜素290微克 泛酸0毫克
核黄素0.02毫克 硫胺素0.02毫克 生物素0微克 烟酸1.8毫克
钙89毫克 磷26毫克 钾262毫克 钠109.4毫克
碘0微克 镁9毫克 铁1.1毫克 锌0.42毫克
硒1.5微克 铜0.05毫克 锰0.19毫克
荞菜，每年在清明时节上市。最近有科学研究表明，荞菜中的提取物可以用于治疗高血压。有科学测试显示，荞菜的降压效果要远远优于芦荟，而且无毒性，所以荞菜也被人称为“降压菜”。
荞菜中还含有荞菜酸，能起到凝血作用，所以可以广泛用于各种内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血等。经常食用荞菜，可以降低超氧负离子的活力，从而削减氧自由基的生成，能起到延缓衰老的作用，对于抑止肿瘤也有一定帮助。
荞菜适用人群
一般人群均可食用。
适合内伤出血、咯血、妇女月经过多、牙龈出血、高血压、肿瘤患者多食。
荞菜食疗作用
荞菜性凉，具有清肝明目，凉血止血的功效。
荞菜营养成分
能量11千卡 蛋白质0.7克 脂肪0.2克 碳水化合物2.7克
叶酸0微克 膳食纤维1.2克 胆固醇0毫克 维生素A48微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C5毫克 维生素D0微克
维生素E0.27毫克 维生素K0微克 胡萝卜素290微克 泛酸0毫克
核黄素0.02毫克 硫胺素0.02毫克 生物素0微克 烟酸1.8毫克
钙89毫克 磷26毫克 钾262毫克 钠109.4毫克
碘0微克 镁9毫克 铁1.1毫克 锌0.42毫克
硒1.5微克 铜0.05毫克 锰0.19毫克
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