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拌素三丝做法培训

发布时间: 2020-01-02 10:01
工艺

口味
酸辣
菜谱类别
川菜骨质疏松便秘减肥瘦身美容养颜
主料
豆腐干的做法豆腐干
150克
莴笋的做法莴笋
250克
胡萝卜的做法胡萝卜
150克
调料
大葱
20克

8克
酱油
8克

10克
味精
3克
辣椒油
15克
推荐7
麻辣3
难易8
时间7
营养8
减肥6
养颜5
食用中餐、晚餐

拌素三丝的做法
1豆腐干洗净,切粗丝;

2莴笋、胡萝卜洗净切丝,用盐拌匀腌20分钟后挤干水分;

3葱洗净,切丝;

4酱油、盐、醋、辣椒油、味精调成汁,与三丝拌匀;

5将拌好的三丝装碟,放葱丝即成。

拌素三丝食谱营养
豆腐干
豆腐干
相克:葱 蜂蜜
宜搭:白萝卜 蕨菜 带鱼
1. 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需 … 详细»
莴笋
莴笋
相克:蜂蜜 细辛 奶酪
宜搭:香菇 竹笋 芸豆 鸡腿菇 蒜苗 大蒜 胡萝卜 黑木耳 海蜇 瘦猪肉 桃 猪肉
1. 开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增 … 详细»
胡萝卜
胡萝卜
相克:白萝卜 红枣 木瓜 柚子 山楂 柠檬 苹果 茄子 茼蒿 猕猴桃 辣椒 山药 西红柿 …
宜搭:黄豆 蜂蜜 狗肉 香菇 大米 西瓜 豆浆 绿豆芽 比目鱼 卷心菜 莴笋 香菜 菠菜 …
1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症 … 详细»
拌素三丝营养成分
能量456.28千卡 蛋白质30.48克 脂肪21.05克 碳水化合物40.7克
叶酸90.8微克 膳食纤维4.85克 胆固醇0毫克 维生素A1102.4微克
维生素B60.03毫克 维生素B120微克 维生素C30.1毫克 维生素D0微克
维生素E14.18毫克 维生素K0微克 胡萝卜素6617.3微克 泛酸0毫克
核黄素0.22毫克 硫胺素0.18毫克 生物素0微克 烟酸2.98毫克
钙591.84毫克 磷601.04毫克 钾1110.3毫克 钠4191.33毫克
碘69.49微克 镁181.85毫克 铁12.62毫克 锌4.12毫克
硒2.83微克 铜1.48毫克 锰3.3毫克