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      当前位置：首页 -> 餐饮食材 -> 葡萄叶百科知识

    葡萄叶百科知识

    发布时间: 2019-12-24 11:14
    葡萄叶原料介绍
    葡萄叶Ｖine（Ｖitis vinifera）葡萄原生于地中海沿岸一带，现今世界各地都有栽种。葡萄叶在土耳其、希腊及中东一带大都作为烹饪材料，其中最有名的菜是多马西（dolmasi），以葡萄叶包米和绞肉的菜肴。市面上的葡萄叶为新鲜叶片，或是泡在盐水里出售，也用来包野味或做新鲜水果盘的点缀品。
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