麻辣萝卜干做法培训
发布时间: 2019-11-03 09:27
工艺
拌
口味
麻辣
菜谱类别
健脾开胃私家菜川菜特色菜
主料
胡萝卜的做法胡萝卜
500克
辅料
花生的做法花生
50克
调料
酱油
50克
醋
20克
白砂糖
25克
味精
2克
辣椒油
25克
花椒
2克
大葱
25克
推荐6
麻辣5
难易7
时间8
营养6
减肥3
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
口感麻辣香脆。
麻辣萝卜干的做法
1将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；
2取下用温水泡软，洗净后切成丝；
3花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
麻辣萝卜干制作提示
配料花生应选择油炸花生米。
麻辣萝卜干食谱营养
胡萝卜
胡萝卜
相克：苹果 杏 醋 白萝卜 山楂 白酒 水萝卜 西红柿 山药 辣椒 红枣 木瓜 柠檬 …
宜搭：西瓜 大米 豆浆 蜂蜜 香菜 莴笋 西兰花 卷心菜 绿豆芽 菠菜 草鱼 鲈鱼 鳕鱼 …
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
花生
花生
相克：河蟹 黄瓜 蕨菜
宜搭：鲫鱼 鲤鱼 红枣 南瓜子 黄豆 豆浆 莲子 粳米 猪蹄 芹菜 菠菜 毛豆 红酒 …
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退， … 详细»
麻辣萝卜干营养成分
能量712.97千卡 蛋白质15.56克 脂肪39.07克 碳水化合物84.82克
叶酸26.88微克 膳食纤维10.62克 胆固醇0毫克 维生素A3453.71微克
维生素B60.04毫克 维生素B120微克 维生素C72.75毫克 维生素D0微克
维生素E25.37毫克 维生素K50微克 胡萝卜素20731.3微克 泛酸0毫克
核黄素0.26毫克 硫胺素0.25毫克 生物素0微克 烟酸11.34毫克
钙235.93毫克 磷390.91毫克 钾1416.61毫克 钠3456.24毫克
碘1.2微克 镁212.71毫克 铁12.69毫克 锌3.01毫克
硒6.69微克 铜0.82毫克 锰2.86毫克
拌
口味
麻辣
菜谱类别
健脾开胃私家菜川菜特色菜
主料
胡萝卜的做法胡萝卜
500克
辅料
花生的做法花生
50克
调料
酱油
50克
醋
20克
白砂糖
25克
味精
2克
辣椒油
25克
花椒
2克
大葱
25克
推荐6
麻辣5
难易7
时间8
营养6
减肥3
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
口感麻辣香脆。
麻辣萝卜干的做法
1将胡萝卜洗净，用细绳串起来，挂于通风处晾至八成干；
2取下用温水泡软，洗净后切成丝；
3花生米剁碎，葱白切末，放入碗中加各种调料及胡萝卜丝拌匀入味即成。
麻辣萝卜干制作提示
配料花生应选择油炸花生米。
麻辣萝卜干食谱营养
胡萝卜
胡萝卜
相克：苹果 杏 醋 白萝卜 山楂 白酒 水萝卜 西红柿 山药 辣椒 红枣 木瓜 柠檬 …
宜搭：西瓜 大米 豆浆 蜂蜜 香菜 莴笋 西兰花 卷心菜 绿豆芽 菠菜 草鱼 鲈鱼 鳕鱼 …
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症 … 详细»
花生
花生
相克：河蟹 黄瓜 蕨菜
宜搭：鲫鱼 鲤鱼 红枣 南瓜子 黄豆 豆浆 莲子 粳米 猪蹄 芹菜 菠菜 毛豆 红酒 …
1. 花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退， … 详细»
麻辣萝卜干营养成分
能量712.97千卡 蛋白质15.56克 脂肪39.07克 碳水化合物84.82克
叶酸26.88微克 膳食纤维10.62克 胆固醇0毫克 维生素A3453.71微克
维生素B60.04毫克 维生素B120微克 维生素C72.75毫克 维生素D0微克
维生素E25.37毫克 维生素K50微克 胡萝卜素20731.3微克 泛酸0毫克
核黄素0.26毫克 硫胺素0.25毫克 生物素0微克 烟酸11.34毫克
钙235.93毫克 磷390.91毫克 钾1416.61毫克 钠3456.24毫克
碘1.2微克 镁212.71毫克 铁12.69毫克 锌3.01毫克
硒6.69微克 铜0.82毫克 锰2.86毫克
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