干烧虾球做法培训
发布时间: 2019-11-03 09:26
工艺
干烧
口味
咸鲜
菜谱类别
川菜
主料
对虾的做法对虾
500克
辅料
鸡蛋的做法鸡蛋
150克
豌豆淀粉的做法豌豆淀粉
5克
调料
大葱
5克
姜
7克
白皮大蒜
5克
味精
3克
料酒
5克
番茄酱
8克
盐
4克
白砂糖
3克
醋
5克
酱油
5克
香油
5克
辣椒油
7克
植物油
200克
豆瓣辣酱
5克
推荐6
麻辣5
难易6
时间6
营养6
减肥0
养颜0
食用中餐、晚餐
口感质地滑嫩，鲜香爽口。
干烧虾球的做法
1对虾去皮，背部开刀抽取泥肠，洗净沥干；
2虾用蛋清、淀粉、水上浆备用；
3锅内注油烧热，下入虾肉过油呈球状捞出；
4锅内留少许油烧热，下入辣豆瓣炒香，再加入姜、蒜、料酒、水、番茄酱、虾球、调料，收汁后撒入葱花，装盘即可。
干烧虾球食谱营养
对虾
对虾
宜搭：燕麦
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好 … 详细»
鸡蛋
鸡蛋
相克：甲鱼 豆奶 鹅 味精 菠萝 雪莲果 柿子 茶叶 红薯 鹅肉 兔肉
宜搭：苦瓜 丝瓜 西葫芦 西红柿 青椒 银耳 苋菜 圆生菜 百合 荠菜 洋葱 干辣椒 香椿 …
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
豌豆淀粉
豌豆淀粉
1. 豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率；2. 豌豆 … 详细»
干烧虾球营养成分
能量805.44千卡 蛋白质115.54克 脂肪29.41克 碳水化合物31.39克
叶酸170.86微克 膳食纤维0.92克 胆固醇1842.5毫克 维生素A452.27微克
维生素B60.01毫克 维生素B120微克 维生素C0.78毫克 维生素D0微克
维生素E16.55毫克 维生素K0微克 胡萝卜素157.7微克 泛酸0毫克
核黄素0.78毫克 硫胺素0.23毫克 生物素0微克 烟酸9.6毫克
钙422.41毫克 磷1370.92毫克 钾1477.95毫克 钠3210.51毫克
碘40.92微克 镁248.57毫克 铁11.96毫克 锌13.86毫克
硒192.13微克 铜2毫克 锰1.21毫克
干烧
口味
咸鲜
菜谱类别
川菜
主料
对虾的做法对虾
500克
辅料
鸡蛋的做法鸡蛋
150克
豌豆淀粉的做法豌豆淀粉
5克
调料
大葱
5克
姜
7克
白皮大蒜
5克
味精
3克
料酒
5克
番茄酱
8克
盐
4克
白砂糖
3克
醋
5克
酱油
5克
香油
5克
辣椒油
7克
植物油
200克
豆瓣辣酱
5克
推荐6
麻辣5
难易6
时间6
营养6
减肥0
养颜0
食用中餐、晚餐
口感质地滑嫩，鲜香爽口。
干烧虾球的做法
1对虾去皮，背部开刀抽取泥肠，洗净沥干；
2虾用蛋清、淀粉、水上浆备用；
3锅内注油烧热，下入虾肉过油呈球状捞出；
4锅内留少许油烧热，下入辣豆瓣炒香，再加入姜、蒜、料酒、水、番茄酱、虾球、调料，收汁后撒入葱花，装盘即可。
干烧虾球食谱营养
对虾
对虾
宜搭：燕麦
1. 虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2. 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好 … 详细»
鸡蛋
鸡蛋
相克：甲鱼 豆奶 鹅 味精 菠萝 雪莲果 柿子 茶叶 红薯 鹅肉 兔肉
宜搭：苦瓜 丝瓜 西葫芦 西红柿 青椒 银耳 苋菜 圆生菜 百合 荠菜 洋葱 干辣椒 香椿 …
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物 … 详细»
豌豆淀粉
豌豆淀粉
1. 豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素，可以提高机体的抗病能力和康复能力，增强机体免疫功能，防止人体致癌物质的合成，降低人体癌症的发病率；2. 豌豆 … 详细»
干烧虾球营养成分
能量805.44千卡 蛋白质115.54克 脂肪29.41克 碳水化合物31.39克
叶酸170.86微克 膳食纤维0.92克 胆固醇1842.5毫克 维生素A452.27微克
维生素B60.01毫克 维生素B120微克 维生素C0.78毫克 维生素D0微克
维生素E16.55毫克 维生素K0微克 胡萝卜素157.7微克 泛酸0毫克
核黄素0.78毫克 硫胺素0.23毫克 生物素0微克 烟酸9.6毫克
钙422.41毫克 磷1370.92毫克 钾1477.95毫克 钠3210.51毫克
碘40.92微克 镁248.57毫克 铁11.96毫克 锌13.86毫克
硒192.13微克 铜2毫克 锰1.21毫克
推荐资讯
最新信息
赞助商广告位
