尖椒炒鲫鱼做法培训
发布时间: 2019-11-03 09:25
工艺
炒
口味
香辣
菜谱类别
私家菜川菜健脾开胃青少年肢寒畏冷
主料
鲫鱼的做法鲫鱼
600克
辅料
芝麻的做法芝麻
10克
青尖椒的做法青尖椒
20克
干红尖椒的做法干红尖椒
20克
红尖椒的做法红尖椒
20克
调料
植物油
30克
辣椒酱
15克
花椒
3克
盐
3克
料酒
15克
味精
2克
大葱
10克
姜
5克
白皮大蒜
5克
推荐6
麻辣8
难易5
时间5
营养7
减肥0
养颜2
食用中餐、晚餐
尖椒炒鲫鱼的做法
1将鲫鱼宰杀洗净，去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆，捞出控油；
2青红辣椒去蒂、籽洗净切粗丝；
3姜、蒜切片，葱切花；
4炒锅注油烧热，下入干辣椒、青红椒丝、姜蒜片、老干妈香辣酱、花椒粒炒香，放入白条鱼略炒，加入料酒、精盐、味精炒匀，撒入葱花、熟芝麻即可。
尖椒炒鲫鱼食谱营养
鲫鱼
鲫鱼
相克：冬瓜 山药 猪大排 茶 芥菜 蜂蜜 乌鸡 猪肉 鸡肉 猪里脊肉 芥末 猪小排 猪肝 …
宜搭：黄豆芽 豆腐 花生 枸杞子 红豆 绿豆芽 韭菜 芋头 西红柿 木耳 蘑菇
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
芝麻
芝麻
相克：鸡翅 鸡腿 鸡肉 鸡胸脯肉
宜搭：香蕉 梨 桑葚 核桃 枸杞子 杏仁 海带 山药
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、 … 详细»
青尖椒
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙 … 详细»
干红尖椒
干红尖椒
相克：黄瓜
宜搭：猪肝 糙米 鸡蛋
果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroy … 详细»
红尖椒
红尖椒
相克：胡萝卜 苦瓜 南瓜
宜搭：鳕鱼 花菜 卷心菜 娃娃菜 茄子 空心菜
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、 … 详细»
尖椒炒鲫鱼营养成分
能量667.5千卡 蛋白质114.95克 脂肪16.86克 碳水化合物26.31克
叶酸147.14微克 膳食纤维12.06克 胆固醇126毫克 维生素A81.04微克
维生素B60.62毫克 维生素B120微克 维生素C42.05毫克 维生素D0微克
维生素E8.44毫克 维生素K0微克 胡萝卜素485.1微克 泛酸0毫克
核黄素0.47毫克 硫胺素0.65毫克 生物素0微克 烟酸15.5毫克
钙597.78毫克 磷1094.75毫克 钾2150.57毫克 钠2802.89毫克
碘0微克 镁320.63毫克 铁11.9毫克 锌5.55毫克
硒139.06微克 铜0.44毫克 锰2.9毫克
炒
口味
香辣
菜谱类别
私家菜川菜健脾开胃青少年肢寒畏冷
主料
鲫鱼的做法鲫鱼
600克
辅料
芝麻的做法芝麻
10克
青尖椒的做法青尖椒
20克
干红尖椒的做法干红尖椒
20克
红尖椒的做法红尖椒
20克
调料
植物油
30克
辣椒酱
15克
花椒
3克
盐
3克
料酒
15克
味精
2克
大葱
10克
姜
5克
白皮大蒜
5克
推荐6
麻辣8
难易5
时间5
营养7
减肥0
养颜2
食用中餐、晚餐
尖椒炒鲫鱼的做法
1将鲫鱼宰杀洗净，去鳞、内脏后下入热油锅中炸至酥脆，捞出控油；
2青红辣椒去蒂、籽洗净切粗丝；
3姜、蒜切片，葱切花；
4炒锅注油烧热，下入干辣椒、青红椒丝、姜蒜片、老干妈香辣酱、花椒粒炒香，放入白条鱼略炒，加入料酒、精盐、味精炒匀，撒入葱花、熟芝麻即可。
尖椒炒鲫鱼食谱营养
鲫鱼
鲫鱼
相克：冬瓜 山药 猪大排 茶 芥菜 蜂蜜 乌鸡 猪肉 鸡肉 猪里脊肉 芥末 猪小排 猪肝 …
宜搭：黄豆芽 豆腐 花生 枸杞子 红豆 绿豆芽 韭菜 芋头 西红柿 木耳 蘑菇
1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾 … 详细»
芝麻
芝麻
相克：鸡翅 鸡腿 鸡肉 鸡胸脯肉
宜搭：香蕉 梨 桑葚 核桃 枸杞子 杏仁 海带 山药
1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、 … 详细»
青尖椒
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙 … 详细»
干红尖椒
干红尖椒
相克：黄瓜
宜搭：猪肝 糙米 鸡蛋
果实含有辣椒碱（Capsaicin）、高辣椒碱（Homocapsicin）、壬醯香荚兰胺（Noroy … 详细»
红尖椒
红尖椒
相克：胡萝卜 苦瓜 南瓜
宜搭：鳕鱼 花菜 卷心菜 娃娃菜 茄子 空心菜
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、 … 详细»
尖椒炒鲫鱼营养成分
能量667.5千卡 蛋白质114.95克 脂肪16.86克 碳水化合物26.31克
叶酸147.14微克 膳食纤维12.06克 胆固醇126毫克 维生素A81.04微克
维生素B60.62毫克 维生素B120微克 维生素C42.05毫克 维生素D0微克
维生素E8.44毫克 维生素K0微克 胡萝卜素485.1微克 泛酸0毫克
核黄素0.47毫克 硫胺素0.65毫克 生物素0微克 烟酸15.5毫克
钙597.78毫克 磷1094.75毫克 钾2150.57毫克 钠2802.89毫克
碘0微克 镁320.63毫克 铁11.9毫克 锌5.55毫克
硒139.06微克 铜0.44毫克 锰2.9毫克
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