家常热味肘子做法培训
发布时间: 2019-09-01 10:44
工艺
烩
口味
咸酸
菜谱类别
川菜贫血滋阴美容养颜
主料
猪肘的做法猪肘
750克
调料
盐
5克
姜
15克
大葱
15克
豆瓣
15克
玉米淀粉
8克
酱油
8克
醋
8克
花生油
30克
食用中餐、晚餐
家常热味肘子的做法
1猪肘刮洗干净，在小火上炖烂；
2将炖烂的肘子切成2厘米的方块，把豆瓣剁细；
3姜切末，葱切葱花；
4淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；
5炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成热时，放豆瓣炒出红油时放姜末、葱花、酱油、盐，加汤200毫升，下肘子，炒匀；
6将肘子上色入味，用湿淀粉勾芡，加醋炒匀，起锅装碟即成。
家常热味肘子食谱营养
猪肘
猪肘
1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀营养很丰富，含较多的 … 详细»
家常热味肘子营养成分
能量2741.12千卡 蛋白质130.69克 脂肪241.16克 碳水化合物12.98克
叶酸2.25微克 膳食纤维1.01克 胆固醇592.5毫克 维生素A65.85微克
维生素B60.02毫克 维生素B120微克 维生素C1.05毫克 维生素D0微克
维生素E16.3毫克 维生素K0微克 胡萝卜素35.1微克 泛酸0毫克
核黄素1.45毫克 硫胺素2.81毫克 生物素0微克 烟酸20.39毫克
钙79.23毫克 磷1126.1毫克 钾1643.23毫克 钠3930毫克
碘0.19微克 镁132.45毫克 铁12.67毫克 锌13.95毫克
硒53.58微克 铜1.61毫克 锰1.26毫克
烩
口味
咸酸
菜谱类别
川菜贫血滋阴美容养颜
主料
猪肘的做法猪肘
750克
调料
盐
5克
姜
15克
大葱
15克
豆瓣
15克
玉米淀粉
8克
酱油
8克
醋
8克
花生油
30克
食用中餐、晚餐
家常热味肘子的做法
1猪肘刮洗干净，在小火上炖烂；
2将炖烂的肘子切成2厘米的方块，把豆瓣剁细；
3姜切末，葱切葱花；
4淀粉放碗内加水调制出湿淀粉备用；
5炒锅置旺火上，放入混合油烧至五成热时，放豆瓣炒出红油时放姜末、葱花、酱油、盐，加汤200毫升，下肘子，炒匀；
6将肘子上色入味，用湿淀粉勾芡，加醋炒匀，起锅装碟即成。
家常热味肘子食谱营养
猪肘
猪肘
1. 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2. 猪蹄膀营养很丰富，含较多的 … 详细»
家常热味肘子营养成分
能量2741.12千卡 蛋白质130.69克 脂肪241.16克 碳水化合物12.98克
叶酸2.25微克 膳食纤维1.01克 胆固醇592.5毫克 维生素A65.85微克
维生素B60.02毫克 维生素B120微克 维生素C1.05毫克 维生素D0微克
维生素E16.3毫克 维生素K0微克 胡萝卜素35.1微克 泛酸0毫克
核黄素1.45毫克 硫胺素2.81毫克 生物素0微克 烟酸20.39毫克
钙79.23毫克 磷1126.1毫克 钾1643.23毫克 钠3930毫克
碘0.19微克 镁132.45毫克 铁12.67毫克 锌13.95毫克
硒53.58微克 铜1.61毫克 锰1.26毫克
推荐资讯
最新信息
赞助商广告位
