冰糖的百科知识

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发布时间: 2019-05-22 13:46

冰糖原料介绍
冰糖是砂糖的结晶再制品。有白色、微黄、微红、深红等色，结晶如冰状，故名冰糖。我国在汉时已有生产。冰糖以透明者质量最好，纯净，杂质少，口味清甜，半透明者次之。可作药用，也可作糖果食用。
冰糖食物相克
食材组合详情
宜搭冰糖 + 莼菜：可防治高血压详情
冰糖 + 黑芝麻：可润肺、生津详情
冰糖 + 五味子：可益阴生津、涩精止遗详情
冰糖 + 白果：可治疗喘咳痰稀详情
冰糖 + 石榴：可生津止渴、镇静安神详情
冰糖 + 梨：可清热化痰详情
冰糖 + 草莓：可解渴除烦详情
冰糖 + 香蕉：可润肠通便详情
冰糖 + 银耳：滋补润肺详情
冰糖 + 银杏：可治疗哮喘痰稀详情
冰糖 + 鸭梨：补充津液详情
冰糖 + 高粱：可生津止渴详情
冰糖营养分析
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
冰糖适用人群
一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
冰糖制作提示
1糖很容易生螨，存放日久的糖不要生吃，应煮开后食用；
2冰糖可以煎汤内服，佐餐，或入丸、膏剂。
冰糖食疗作用
冰糖味甘、性平，入肺、脾经；
有补中益气，和胃润肺的功效；冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用；
用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。
冰糖相关内容

冰糖营养成分
能量397千卡蛋白质0克脂肪0克碳水化合物99.3克
叶酸0微克膳食纤维0克胆固醇0毫克维生素A0微克
维生素B60毫克维生素B120微克维生素C0毫克维生素D0微克
维生素E0毫克维生素K0微克胡萝卜素0微克泛酸0毫克
核黄素0.03毫克硫胺素0.03毫克生物素0微克烟酸0毫克
钙23毫克磷0毫克钾1毫克钠2.7毫克
碘0微克镁2毫克铁1.4毫克锌0.21毫克
硒0微克铜0.03毫克锰0毫克

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