传统的早餐油条的做法是压成面片，两个面片相互叠在一起，用筷子在中间压一下，然后拉开炸制，百味源培训筷子挑面炸油条是把面和的稀一点，然后用两根筷子（也有的用两根铁丝）挑面拉开炸油条。

新乡百味源培训筷子挑油条内容是：

1、把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，将面粉和好揉匀,再倒入少许植物油.揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜（注意不能放进冰箱）。

2、次日早上，把面放在抹了油的案板上,不用揉，直接平摊并整理成宽约7cm、厚约1cm的长条，再用刀切成宽2cm的小条。然后用筷子在每个小条上顺压一下,再把每两个小条的两头捏在一起。

3、锅热倒油，油温较高时把做好的油条生坯抻长后，放入油锅里炸至金黄色捞出即可。

河南省新乡市百味源培训推出早餐小吃有：胡辣汤培训、灌汤包培训、油饼母鸡汤培训，各个地方早餐小吃例如广州肠粉培训、武汉热干面培训、四川酸辣粉培训等。欢迎各地学员来我培训中心学习技术、品尝口味。我们学习期间为学员提供吃住免费条件、保证让你在学习期间吃住满意，技术包教包会满意。

新乡市百味源小吃培训中心

联 系 人：李校长

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