详情     烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。 课程内容 1：生蚝挑选 较好步，主要系统学习如何挑选生蚝。这里重点学习生蚝的挑选方法、技巧等知识。 2：生蚝处理 第二步，主要系统学习如何处理生蚝。这里重点学习生蚝的撬开方法、技巧、清洗等知识。 3：红油制作 第三步，主要系统学习如何使用调和油、辣椒粉、葱姜蒜、多种中药材等食材制作烤生蚝专用红油。这里重点学习熬制方法、时间、火候控制等知识。 4：蒜蓉酱制作 第四步，主要系统学习如何使用调和油、大蒜、生姜、耗油等食材制作烤生蚝专用蒜蓉酱。这里重点学习制作方法、技巧等知识。 5：烤制生蚝 第五步，主要系统学习如何使用碳火烤制生蚝。这里重点学习生蚝的烤制手法、技巧、时间、火候控制、放调料等知识。 烤生蚝也已成为全世界较受欢迎的特色小吃之一，无论是街头巷尾，或是街边店面、校门、车站、码头、商场、旅游 景点到处可见，由于它的香味，诱使着人们的食欲，使烤生蚝有着广泛的消费群体，经久不衰的市场。烤生蚝培训哪里学好 为什么新乡百味源小吃培训学校: 1.学校环境好，安全可靠 2.针对学员，我们免费提供食宿，同时方便学员与师傅之间课后更好的交流与沟通 3.一次性收费，包含学习原料费、学费，还提供菜单免费设计、店面设计指导，解决您创业的后顾之忧! 4.我们主要以教学为主，百分百传授配方，百分百毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术 新乡市百味源小吃培训中心 联 系 人：李校长 学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁 乘车路线：1新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 2 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到 3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。 学习电话：13653900867 咨询QQ：929593093 咨询微信：ab13653900867
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