众所周知，传统的豆浆店多以早市为主，长久的意识习惯使人一想到豆浆，就会不自觉得和早餐联系在一起，根深蒂固的观念和恒久不变的模式，使得豆浆产业逐渐失去了原来的活力。早上出门匆匆买杯豆浆是很多上班族的常态，在大众的印象中，豆浆一般只在早上卖，而如今人们的生活方式已在不断得改变，生活质量也在不断提高，饮食文化的变革和饮食观念的变化已经使人们对豆浆的需求不再只是早餐，这与传统又庞大的豆浆产业产生了巨大的冲突。

呷喜豆浆就在这样的情况下应运而生，它以它特有的经营方式，产品理念打破传统，制造不同，掀起了豆浆产业的一场新革命。广式早点+西式下午茶+夜市酒吧：一家开到凌晨的豆浆店-呷喜豆浆。

　　正是呷喜豆浆的“全天不限时经营”突破了“豆浆只能早上卖”的困境，突破了豆浆传统的经营模式，给予了用户一次新的体验机会。让没办法早起的人能在晚归的时候品尝到一杯深夜豆浆，也让那些钟爱豆浆的食客随时都能来上一杯。

　　呷喜豆浆还搜罗了全国各地的小吃，不仅有云南爆浆小豆腐、湖北酒槽蛋花丸子，还有潮汕马蹄粿肉、澎湖花枝丸等等，各色各样的小吃满足了来自不同地方的人，让每一个人都能吃到家乡的味道，也让豆浆不再只能配油条，突破传统豆浆的经营模式，打造出一种全新的搭配。

　　呷喜豆浆的特别不仅仅在“不限时经营”或“深夜豆浆”，它也致力于让用户在随时都能品尝到豆浆的同时也能置身于特有的环境，打破传统豆浆店的街头或家常运营方式。特有的经营模式，别具一格的设计，呷喜豆浆传承了传统豆浆的精华，引进了知名的理念和技术，同时呷喜豆浆也致力于将豆浆不断进行口味升级，做到 ，把豆浆融合进人们的生活方式，变成一种文化。