生爆盐煎肉做法培训
发布时间: 2019-11-26 14:17
工艺
煎
口味
香辣
菜谱类别
川菜补虚养身营养不良气血双补
主料
猪肉的做法猪肉
250克
辅料
红尖椒的做法红尖椒
100克
青蒜的做法青蒜
50克
调料
花生油
75克
豆瓣酱
20克
豆豉
15克
酱油
15克
料酒
10克
白砂糖
15克
姜
10克
盐
2克
推荐5
麻辣0
难易7
时间7
营养5
减肥0
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
口感味香味，色呈枣红。
生爆盐煎肉的做法
1先将猪肉去皮，切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄片；
2姜去皮切成薄片；
3青蒜斜着切成10毫米长的段；
4鲜红辣椒切成和宽各10毫米的块；
5炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧至浓烟；
6先投入肉片炸1分钟，炸至肉片卷起略成黄色；
7加入精盐、姜片炒几下；
8再依次放进豆豉、豆瓣酱、鲜红辣椒、酱油、料酒、白糖、青蒜拌炒即成。
生爆盐煎肉食谱营养
猪肉
猪肉
相克：乌梅 百合 香菜 菠菜 田螺 甲鱼 海螺 鲫鱼 驴肉 羊肝 黄豆 牛排 菊花 …
宜搭：南瓜 丝瓜 圆茄子 莲藕 蕨菜 韭菜 黑木耳 白萝卜 魔芋 冬笋 茄子 枇杷 大蒜 …
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
红尖椒
红尖椒
相克：胡萝卜 南瓜 苦瓜
宜搭：鳕鱼 茄子 娃娃菜 卷心菜 花菜 空心菜
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、 … 详细»
青蒜
青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑 … 详细»
生爆盐煎肉营养成分
能量1856.75千卡 蛋白质42.8克 脂肪169.86克 碳水化合物44.9克
叶酸11.1微克 膳食纤维5.54克 胆固醇200毫克 维生素A328.8微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C152.4毫克 维生素D0微克
维生素E39.48毫克 维生素K0微克 胡萝卜素1702微克 泛酸0毫克
核黄素0.61毫克 硫胺素0.64毫克 生物素0微克 烟酸10.76毫克
钙103.99毫克 磷595.3毫克 钾1159.48毫克 钠3051.66毫克
碘0.36微克 镁149.59毫克 铁13.35毫克 锌6.8毫克
硒35.47微克 铜0.71毫克 锰1.83毫克
煎
口味
香辣
菜谱类别
川菜补虚养身营养不良气血双补
主料
猪肉的做法猪肉
250克
辅料
红尖椒的做法红尖椒
100克
青蒜的做法青蒜
50克
调料
花生油
75克
豆瓣酱
20克
豆豉
15克
酱油
15克
料酒
10克
白砂糖
15克
姜
10克
盐
2克
推荐5
麻辣0
难易7
时间7
营养5
减肥0
养颜0
食用早餐、中餐、晚餐
口感味香味，色呈枣红。
生爆盐煎肉的做法
1先将猪肉去皮，切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄片；
2姜去皮切成薄片；
3青蒜斜着切成10毫米长的段；
4鲜红辣椒切成和宽各10毫米的块；
5炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧至浓烟；
6先投入肉片炸1分钟，炸至肉片卷起略成黄色；
7加入精盐、姜片炒几下；
8再依次放进豆豉、豆瓣酱、鲜红辣椒、酱油、料酒、白糖、青蒜拌炒即成。
生爆盐煎肉食谱营养
猪肉
猪肉
相克：乌梅 百合 香菜 菠菜 田螺 甲鱼 海螺 鲫鱼 驴肉 羊肝 黄豆 牛排 菊花 …
宜搭：南瓜 丝瓜 圆茄子 莲藕 蕨菜 韭菜 黑木耳 白萝卜 魔芋 冬笋 茄子 枇杷 大蒜 …
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁） … 详细»
红尖椒
红尖椒
相克：胡萝卜 南瓜 苦瓜
宜搭：鳕鱼 茄子 娃娃菜 卷心菜 花菜 空心菜
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、 … 详细»
青蒜
青蒜
青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑 … 详细»
生爆盐煎肉营养成分
能量1856.75千卡 蛋白质42.8克 脂肪169.86克 碳水化合物44.9克
叶酸11.1微克 膳食纤维5.54克 胆固醇200毫克 维生素A328.8微克
维生素B60毫克 维生素B120微克 维生素C152.4毫克 维生素D0微克
维生素E39.48毫克 维生素K0微克 胡萝卜素1702微克 泛酸0毫克
核黄素0.61毫克 硫胺素0.64毫克 生物素0微克 烟酸10.76毫克
钙103.99毫克 磷595.3毫克 钾1159.48毫克 钠3051.66毫克
碘0.36微克 镁149.59毫克 铁13.35毫克 锌6.8毫克
硒35.47微克 铜0.71毫克 锰1.83毫克
推荐资讯
最新信息
赞助商广告位
