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香煎鱼做法培训

发布时间: 2019-11-03 09:23
工艺
生煎
口味
微辣
菜谱类别
川菜高血压延缓衰老美容养颜补虚养身
主料
草鱼的做法草鱼
500克
辅料
青椒的做法青椒
100克
豆豉的做法豆豉
50克
调料
大葱
8克

3克
料酒
4克
味精
3克
香油
5克
花生油
30克
推荐6
麻辣5
难易5
时间5
营养7
减肥6
养颜6
食用早餐、中餐、晚餐、零食

口感干香鲜美,色泽美观。

香煎鱼的做法
1将草鱼宰杀后收拾干净,去头尾,从背部用刀片开,加盐腌入味待用;甜椒切粒。

2锅内注油烧热,放入鱼炸到金黄色捞出,入蒸锅蒸15分钟装盘待用。

3锅人留少许油烧热,放入甜椒、豆豉炒香,加盐、味精、香油、淋在鱼肉上,撒上葱花即成。

香煎鱼食谱营养
草鱼
草鱼
相克:西红柿 毛豆 甘草 山药 驴肉 红枣
宜搭:冬瓜 香菇 木耳 豆腐 胡萝卜
1. 草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食 … 详细»
青椒
青椒
相克:黄瓜
宜搭:苦瓜 鳝鱼 包菜 糙米 鸡翅 鲳鱼 紫甘蓝 鸡蛋 猪肝 兔肉 黑木耳
1. 解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因 … 详细»
豆豉
豆豉
宜搭:大葱
1. 豆豉中含有很高的尿激酶,尿激酶具有溶解血栓的作用;2. 豆豉中含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,常吃豆豉还可帮助消化、预防疾病、延缓衰老、 … 详细»
香煎鱼营养成分
能量957.21千卡 蛋白质102.92克 脂肪49.7克 碳水化合物29.33克
叶酸89.52微克 膳食纤维4.62克 胆固醇235毫克 维生素A58.72微克
维生素B60.51毫克 维生素B120微克 维生素C72.36毫克 维生素D0微克
维生素E49.44毫克 维生素K0微克 胡萝卜素350.22微克 泛酸0毫克
核黄素0.08毫克 硫胺素0.05毫克 生物素0微克 烟酸1.47毫克
钙125.95毫克 磷808.87毫克 钾2142.57毫克 钠562.22毫克
碘9.6微克 镁246.41毫克 铁10.16毫克 锌3.47毫克
硒61.07微克 铜0.72毫克 锰2毫克