荔枝腰花做法培训
发布时间: 2019-10-23 10:42
工艺
溜
口味
酸甜
菜谱类别
川菜壮腰健肾补气水肿
主料
猪腰子的做法猪腰子
500克
辅料
黄瓜的做法黄瓜
50克
调料
白砂糖
8克
醋
8克
酱油
5克
料酒
8克
盐
10克
味精
5克
玉米淀粉
4克
姜
5克
大葱
15克
白皮大蒜
15克
花生油
30克
推荐6
麻辣0
难易6
时间6
营养7
减肥0
养颜0
食用中餐、晚餐
荔枝腰花的做法
1淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；
2将猪腰子洗净，片净腰臊部分，用刀在一面切十字花刀，用（一半）盐，（一半）湿淀粉拌匀；
3将葱洗净切丝，姜洗净去皮切丝；
4蒜去皮切末，黄瓜洗净切片；
5将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁；
6将炒锅油烧热，放腰花稍炒，随即下黄瓜、葱、姜、蒜，煸炒后烹入调好的汁装碟即可。
荔枝腰花食谱营养
猪腰子
猪腰子
相克：白萝卜 田螺
宜搭：豆芽 杜仲 木耳 茶树菇 核桃 竹笋 银耳
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛 … 详细»
黄瓜
黄瓜
相克：卷心菜 香菜 菠菜 油菜 山药 金樱子 柑橘 小白菜 香椿 菜花 白萝卜 大白菜 橙子 …
宜搭：鱿鱼 虾米 墨鱼 蜂蜜 醋 苹果 土豆 木耳菜 豆腐 绿豆芽 黑木耳
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
荔枝腰花营养成分
能量776.43千卡 蛋白质82.88克 脂肪39.22克 碳水化合物23.59克
叶酸62.4微克 膳食纤维0.92克 胆固醇2150毫克 维生素A206.3微克
维生素B60.02毫克 维生素B120微克 维生素C6.2毫克 维生素D0微克
维生素E12.78毫克 维生素K0微克 胡萝卜素67.6微克 泛酸0毫克
核黄素5.94毫克 硫胺素0.99毫克 生物素0微克 烟酸0.56毫克
钙94.43毫克 磷1096.77毫克 钾1209.1毫克 钠5325.27毫克
碘0.12微克 镁128.22毫克 铁2.99毫克 锌16.29毫克
硒787.16微克 铜0.27毫克 锰0.77毫克
溜
口味
酸甜
菜谱类别
川菜壮腰健肾补气水肿
主料
猪腰子的做法猪腰子
500克
辅料
黄瓜的做法黄瓜
50克
调料
白砂糖
8克
醋
8克
酱油
5克
料酒
8克
盐
10克
味精
5克
玉米淀粉
4克
姜
5克
大葱
15克
白皮大蒜
15克
花生油
30克
推荐6
麻辣0
难易6
时间6
营养7
减肥0
养颜0
食用中餐、晚餐
荔枝腰花的做法
1淀粉（4克）放碗内加水调出湿淀粉（8克）备用；
2将猪腰子洗净，片净腰臊部分，用刀在一面切十字花刀，用（一半）盐，（一半）湿淀粉拌匀；
3将葱洗净切丝，姜洗净去皮切丝；
4蒜去皮切末，黄瓜洗净切片；
5将白糖、醋、酱油、料酒、精盐、味精、湿淀粉调成汁；
6将炒锅油烧热，放腰花稍炒，随即下黄瓜、葱、姜、蒜，煸炒后烹入调好的汁装碟即可。
荔枝腰花食谱营养
猪腰子
猪腰子
相克：白萝卜 田螺
宜搭：豆芽 杜仲 木耳 茶树菇 核桃 竹笋 银耳
猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛 … 详细»
黄瓜
黄瓜
相克：卷心菜 香菜 菠菜 油菜 山药 金樱子 柑橘 小白菜 香椿 菜花 白萝卜 大白菜 橙子 …
宜搭：鱿鱼 虾米 墨鱼 蜂蜜 醋 苹果 土豆 木耳菜 豆腐 绿豆芽 黑木耳
1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿 … 详细»
荔枝腰花营养成分
能量776.43千卡 蛋白质82.88克 脂肪39.22克 碳水化合物23.59克
叶酸62.4微克 膳食纤维0.92克 胆固醇2150毫克 维生素A206.3微克
维生素B60.02毫克 维生素B120微克 维生素C6.2毫克 维生素D0微克
维生素E12.78毫克 维生素K0微克 胡萝卜素67.6微克 泛酸0毫克
核黄素5.94毫克 硫胺素0.99毫克 生物素0微克 烟酸0.56毫克
钙94.43毫克 磷1096.77毫克 钾1209.1毫克 钠5325.27毫克
碘0.12微克 镁128.22毫克 铁2.99毫克 锌16.29毫克
硒787.16微克 铜0.27毫克 锰0.77毫克
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