拌猪耳朵做法培训
发布时间: 2019-08-12 12:01
工艺
拌
口味
麻辣
菜谱类别
川菜美容养颜单身食谱小儿营养不良
主料
猪耳的做法猪耳
500克
调料
大葱
50克
酱油
40克
辣椒油
50克
味精
10克
花椒粉
2克
香油
25克
食用早餐、中餐、晚餐
口感质地脆嫩，麻辣鲜香。
拌猪耳朵的做法
1将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；
2先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；
3捞出后用冷水漂上；
4葱切末；
5将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁；
6将猪耳朵片成大片，用料汁拌匀即可。
拌猪耳朵食谱营养
猪耳
猪耳
详细»
拌猪耳朵营养成分
能量1623.16千卡 蛋白质102.68克 脂肪130.81克 碳水化合物10.97克
叶酸6.22微克 膳食纤维1.85克 胆固醇460毫克 维生素A24.96微克
维生素B60.08毫克 维生素B120微克 维生素C1.5毫克 维生素D0微克
维生素E65.37毫克 维生素K0微克 胡萝卜素149.8微克 泛酸0毫克
核黄素0.68毫克 硫胺素0.31毫克 生物素0微克 烟酸18.49毫克
钙110.68毫克 磷235.88毫克 钾484.28毫克 钠3465.27毫克
碘1.23微克 镁88.32毫克 铁10.58毫克 锌2.47毫克
硒20.9微克 铜0.07毫克 锰0.8毫克
拌
口味
麻辣
菜谱类别
川菜美容养颜单身食谱小儿营养不良
主料
猪耳的做法猪耳
500克
调料
大葱
50克
酱油
40克
辣椒油
50克
味精
10克
花椒粉
2克
香油
25克
食用早餐、中餐、晚餐
口感质地脆嫩，麻辣鲜香。
拌猪耳朵的做法
1将猪耳朵残毛钳尽，刮洗干净；
2先用开水氽透，再刮洗一遍，入汤内煮熟；
3捞出后用冷水漂上；
4葱切末；
5将葱、酱油、辣椒油、味精、花椒粉、香油调成料汁；
6将猪耳朵片成大片，用料汁拌匀即可。
拌猪耳朵食谱营养
猪耳
猪耳
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拌猪耳朵营养成分
能量1623.16千卡 蛋白质102.68克 脂肪130.81克 碳水化合物10.97克
叶酸6.22微克 膳食纤维1.85克 胆固醇460毫克 维生素A24.96微克
维生素B60.08毫克 维生素B120微克 维生素C1.5毫克 维生素D0微克
维生素E65.37毫克 维生素K0微克 胡萝卜素149.8微克 泛酸0毫克
核黄素0.68毫克 硫胺素0.31毫克 生物素0微克 烟酸18.49毫克
钙110.68毫克 磷235.88毫克 钾484.28毫克 钠3465.27毫克
碘1.23微克 镁88.32毫克 铁10.58毫克 锌2.47毫克
硒20.9微克 铜0.07毫克 锰0.8毫克
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