详情    <p><span style="text-wrap: nowrap;">顾县肉合，发源于河南省洛阳偃师市顾县镇。顾县肉合与火烧夹馍，白吉馍完全不同，</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">第yi顾县肉合使用的不是发面，而是死面；第二所用的肉是凉拌猪头肉和少量的黄瓜，</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">而不是热的酱肉；肉合的大小与白吉馍差不多，但皮薄酥脆，刚出炉的饼合圆鼓鼓的散</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">发着清香，饼是中空的，出炉之后用刀把饼从中间划开，当然不能划透，饼就成了张开</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">嘴的大贝壳，然后把调好的猪头肉放进去，肉馅以黄瓜作辅料，为的是爽口，好吃。</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">顾县肉合之所以好吃，首先在于面，面不需要发，硬面即可;其次是肉好，猪头肉加入</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">所需调料进行卤制，香而不腻， 还有就是酱料，一般是秘制的香辣酱料，还有芝麻酱，</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">蒜泥等，可根据个人喜好不同选择。顾县肉合皮薄酥脆，刚出炉的饼圆鼓鼓的散发着清香，</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">饼是中空的，出炉之后用刀把饼从中间划开，当然不能划透，饼就成了张开嘴的大贝壳，</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">然后把调好的猪头肉放进去，以黄瓜作辅料，为的是爽口，好吃，酥脆。</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">饼类系列选学项目：1.土家酱香饼 2.土家馋嘴饼 3.千层大饼 4.金丝饼 5.葱花油</span><span style="text-wrap: nowrap;">6.公婆饼 7.手抓饼 8.杂粮煎饼 9.鸡蛋灌饼 10.油酥烧饼 11.馅饼 12.月亮馍 13.老婆饼</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">&nbsp;14.黄桥烧饼 15.延津火烧 16.里脊扒饼 18.杂粮烧饼 19.布袋馍 20.牛肉火烧 21.香掉牙千叶饼</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">&nbsp;22.腊汁肉夹馍（白吉馍）23.台湾手抓饼 24.煎饼果子 25.熊扒包 26.牛肉酥饼 27.顾县肉合</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">&nbsp;28.烧饼夹串 29.烙馍卷菜 30.芙蓉卷饼 31.上海生煎 32.无矾油条，糖糕，菜角 33.麻酱烧饼&nbsp;</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">34.濮阳壮馍 35.里脊扒饼 36.掉渣饼 37.武大郎烧饼 38.武大郎酱香饼39.包子全套（狗不理包子&nbsp;</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">小笼包 灌汤包）40.梁三卷馍等等 项目齐全 欢迎广大学员前来咨询、学习。</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">我们的每个项目，都是师傅示范指导，学员都是亲手操作，反复实践，从头到尾，</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">实实在在的学习制作。我们只收培训费，学习期间的材料我们全管，不用加收任何费用；</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">学员多的时候，我们的每个师傅也可能会同时带几个学员，但是我们确保，每个学员都是</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">独立学习的，都是自己亲手学习整个过程，绝对不会让几个学员混合在一起学习。</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">河南省新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角小吃培训学校</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">联系栗校长一三八，三七三零，三零八二</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">乘车路线：（提前电话预约，学校会派专车接送）</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">1、新乡市高铁东站乘35路公交车到天马兰亭园下车路东站牌后面。</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">2、新乡市火车站乘3路公交车到河南物流职业学校站下车，回走红绿灯十字路口右转28米</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">新乡市美味小</span><span style="text-wrap: nowrap;">吃培训总部即到。</span></p><p><span style="text-wrap: nowrap;">3、学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。</span></p><p><br/></p>
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