濮阳大盘鸡培训哪里教的有特色 | |
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15903030732 | 联系人:李老师 | 濮阳 |
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大盘鸡培训流程:
1.新疆大盘鸡材料的选用;
2.新疆大盘鸡各种配料、配方的比例;
3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点;
4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程;学员先做记录;
5.老师实践操作中讲解的开店的技巧,原材料的选择,采购;
6.学员亲自下手操作实践,老师在旁边指点。
学大盘鸡,四季运营没有冷季,其优势清楚明了,简略,便当,省时又省劲,大众化,运营更灵敏,流动性,无需经历,无需太多资金,风险性极低,运营可大,可小,十分合适小本创业。
大盘鸡是将整鸡剁块洗净,鸡块加辣椒、青椒、马铃薯、红椒、豆瓣酱、和十几中贵重香料制作而成的菜肴。制品鸡肉滑嫩、马铃薯面软、汤红汁鲜。先吃肉喝酒。完后在把做熟的宽带面放入,和剩余的 菜拌和同食。
一:学习内容
学习熬制秘制香酱,这个程序需要花上三四个小时,慢工出细活;学习和面,擀饼,烤饼,全套技术,同时免费教做千层饼、韭菜饼、鸡蛋饼。
二:学习程序
学员签订学习合约后,马上铺排学习,第一步,师傅会教授教养员制作香酱,从熬汤底开始,再到配料,处理各类原料,开始熬酱,这个过程需要三四个小时;第二步,教授教养员和面,擀饼,做成半成品;第三步,烤饼,刷酱,出炉。这些过程,都有师傅示范,学员都会亲手操纵,反复实践。
三:设备原料
我们会教授教养员如何在市道市情上购买到相关的设备和原料、调料,以利便学员开店后,自由购买。
四:技术支持
学员学习结业后,在做生意的过程中,碰到任何技术题目,都可以联系我们,我们尽力解决。
联系我时,请说明是在 餐饮网 上看到的!
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