详情     京东肉饼培训专业学校 哪里教京东肉饼配方专业 去哪学京东肉饼配方好 新乡百味源推出京东肉饼肉馅采用上好的牛羊肉、香油、黄酱、豆豉等多种佐料，将鲜肉剁碎，加入花椒、大料、白芷等二、三十种材料配成的佐料水，放在磁盆内“味”起来，使佐料与肉润味。和面更有讲究，使用面尺和面，要达到一定的稀软程度。特别是制作时不用擀面杖，全手工制作。烙出的肉饼呈半透明状、皮薄、馅匀、软和，吃不到一点硬边儿，放上一天也不会发硬。吃到嘴里香软可口，回味绵长。 肉饼十分讲究，采用上等白面，提前和好。要和得稀稠适度，能从手指缝往下拉落为佳，并且润透醒全。肉要选新鲜牛羊的里脊或磨档，配以葱姜等佐料，用香油调好打匀。关键是擀功，饼皮要薄厚均匀，不破皮不露馅。劲小了擀不动，劲大了馅打团。 新乡百味源培训饼类培训：里脊扒饼、酱香饼、熏肉大饼、馋嘴饼、芙蓉卷饼、公婆饼、月亮馍粉蒸肉、香掉牙千层饼、老北京卤肉卷、馅饼、灵宝肉夹馍、梁三卷馍、延津火烧、布袋馍、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、杂粮煎饼、锅盔、顾县肉和、京东肉饼、馒头等 新乡百味源培训指出后续服务支持1，一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业，2，原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料，配送服务，3，开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。 新乡市百味源小吃培训中心 联 系 人：李校长 学校地址：新乡市科隆大道（原化工路）和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁 乘车路线： 1 河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车，回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到 2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。 3学校有五部商务专车，到新乡市后可电话预约，专车接送。 学习电话：13653900867 咨询QQ：929593093 咨询微信：ab13653900867
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