云吞面培训师资雄厚 脆皮馄饨培训核心配方 | |
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云吞面是广东小吃的一种,源于北方的馄饨,初期被归类为饼类之中。传入南方时因馄饨与云吞的粤语发音相近,又取其一口一颗的意思,于是南方人逐渐馄饨称为云吞,而福建等地区称为扁食。再后来经过长期的发展,南方的云吞亦有了自己独立的风格,跟北方地区的馄饨有一定区别。云吞与四川人叫的抄手、福建人叫的扁食相类似,不过用料、外形略有不同。云吞与蛋面一起煮成的云吞面是地道的广东小吃之一。
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是老广记忆深处的传统特色小吃之一,较早源于广州,属于粤菜系。一般以云吞拌面,分为汤面与捞面。云吞面是一种在中国十分普遍的食品。以煮熟的云吞和竹升面,加入瑶柱、火腿熬成的汤底即成。
一般来说,云吞面由三部分组成,较好是汤底,这是较重要的,其次才是竹升面与云吞,评价一碗云吞面的好坏,就是根据这三方面进行的
新乡百味源培训云吞面培训内容
1、单店营业器具的选购、认识;
2、掌握使用云吞面的核心材料、灵魂;
3、学习云吞面的各种辅料、配料的制作;
4、学习云吞面的选材、面条的处理方法。
5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作
新乡百味源云吞面的创业培训优势:
1. 云吞面是非常有特色的一种小吃,是属于广州人的有名小吃
2.经营广泛:客店内经营也可坐外卖销售,不受局限影响。
3.出餐快:3-5分钟出餐,客户不用久等,出餐快就餐快即可迎接下一桌客户。
4.操作简单,用人少:一对一培训3—5天即可学会开店,万元加盟即可开店
5.消费人群广:适合大众消费;已选址小区想,写字楼,厂区等等都可开店。
想做云吞面的的朋友即可与百味源培训学校取得联系。
新乡市百味源小吃培训中心
联 系 人:李校长
学校地址:新乡市科隆大道(原化工路)和胜利路交叉口东北角农村信用社隔壁
乘车路线: 1河南省新乡市火车站乘3路公交车到天马兰亭园站下车,回走红绿灯十字路口右转28米新乡市小吃培训总部即到
2新乡市高铁东站乘K45路到解放大道化工路下车向东走到化工路胜利路口向北28米即到。
3新乡汽车东站下车,乘坐44路车(胜利桥)下车向南300米即到
4学校有五部商务专车,到新乡市后可电话预约,专车接送
学习电话:13653900867
咨询QQ:929593093
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联系我时,请说明是在 餐饮网 上看到的!
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