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  • 鲁山揽锅菜培训班口味正宗 鲁山揽锅菜培训班口味正宗 中餐培训 新乡 19年04月24日 点击:1138
    揽锅菜是鲁山(河南省鲁山县)古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做的“杂烩菜”,是河南省的传统名菜之一,属于豫菜系。据传,起源于明朝洪武年间,后经杨氏几代人的潜心研究...
  • 河南哪里教烤生蚝烤海鲜技术配方 河南哪里教烤生蚝烤海鲜技术配方 中餐培训 新乡 19年04月20日 点击:1204
    烤生蚝是沿海地区的特色小吃,是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单,只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内,再直接放到火上烤熟即可,最大限度地保证了蚝...
  • 四川麻椒鸡培训班选哪家 四川麻椒鸡培训班选哪家 中餐培训 新乡 19年03月26日 点击:1212
    椒麻鸡,一道南方的经典凉菜,是四川和重庆等地方的传统名菜,同时也是川菜的代表之一。想要做好一道正宗的麻椒鸡,在食材的选取以及烹饪的时间和步骤上都有着很大的讲究,尤其是...