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    • 开重庆火锅店就选杭州金勺子 开重庆火锅店就选杭州金勺子 火锅培训 杭州 20年04月13日 点击：3132
      重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等。 ...
    • 杭州金勺子四川火锅餐饮技术 杭州金勺子四川火锅餐饮技术 火锅培训 杭州 20年04月13日 点击：3280
      四川火锅，即四川的特色火锅，四川火锅在制作配料上以”厚味重油“著称，鲜香味美，制作精细，口味大众化。 民以食为天，四川火锅以川味火锅为主流，各地火锅为支流一起汇合成...