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餐饮美食服务信息
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  • 发糕技术培训总校 发糕技术培训总校 餐饮美食服务 新乡 19年05月08日 点击:2459
    发糕是以糯米为主要材料制成的传统美食,是一种大众化的饼类食物,广泛分布于北方与南方广大地区。其味清香,营养丰富,尤其适合老年人、儿童食用。其中“龙游发糕”为非遗产项目...
  • 土豆粉一对一培训总校 土豆粉一对一培训总校 餐饮美食服务 新乡 19年05月08日 点击:2381
    土豆粉是一种著名的传统小吃。起源于明朝宫廷,明亡后传入民间。因口味独特赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。 相传明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸...
  • 冒菜制作流程有那些 冒菜制作流程有那些 餐饮美食服务 新乡 19年05月04日 点击:2275
    冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。 冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在...
  • 糟鱼技术培训分校 糟鱼技术培训分校 餐饮美食服务 新乡 19年05月02日 点击:2402
    糟鱼以淡水鱼为原料,一般采用鲤、草,青鱼等大鳞鱼,经去鳞、背部劈开、去内脏、洗净,然后腹部向上入缸内腌溃,用盐量为鱼重的18%,3天后,放重物加压再腌4天,取出,风干...
  • 重庆小面技术培训总校 重庆小面技术培训总校 餐饮美食服务 新乡 19年04月30日 点击:2452
    重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于川菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干...
  • 豆瓣酱制作技术哪家强 豆瓣酱制作技术哪家强 餐饮美食服务 新乡 19年04月29日 点击:2559
    豆瓣酱是是一种调味品,主要材料有蚕豆、黄豆等,辅料有辣椒、香油、食盐等。豆瓣酱属于发酵红褐色调味料。根据消费者的习惯不同,在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等...
  • 陈醋培训总部 陈醋培训总部 餐饮美食服务 新乡 19年04月28日 点击:2202
    陈醋是中国发明的传统调味品之一,在中国生产食用已经有3000多年历史。 酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西...
  • 陈醋技术培训分校 陈醋技术培训分校 餐饮美食服务 新乡 19年04月26日 点击:2234
    陈醋是中国发明的传统调味品之一,在中国生产食用已经有3000多年历史。 酿成后存放较久的醋。浓褐色,液态清亮,醋味醇厚,具有少沉淀,贮放时间长,不易变质等特点。山西...
  • 鸭血粉丝汤培训班 鸭血粉丝汤培训班 餐饮美食服务 新乡 19年04月23日 点击:2372
    鸭血粉丝汤,是南京的特色名吃。属金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。...
  • 回转小火锅技术培训 回转小火锅技术培训 餐饮美食服务 新乡 19年04月22日 点击:2019
    回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似,将火锅食材放在容器里摆在运输带上,运输带围绕餐厅的座位而行,顾客可根据个人喜好来选择不同的食...
  • 旋转培训班 旋转培训班 餐饮美食服务 新乡 19年04月21日 点击:1353
    薯塔是一种源自于南非的美食,用整颗的土豆,利用特制的机器切成螺旋形片状,经处理后,再穿上竹签拉展开后达到30公分长,在经炸制后售卖的,乍一看像塔一样盘旋在竹签上。 [...
  • 地方小吃石子馍培训 地方小吃石子馍培训 餐饮美食服务 新乡 19年04月20日 点击:1570
    石子馍是陕西民间的一种古老的传统风味小吃,因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的,故而得名。由于它历史悠久,加工方法原始,因而被称为我国食品中的活化石。 石子馍又称...
  • 韩式分米鸡培训总校 韩式分米鸡培训总校 餐饮美食服务 新乡 19年04月17日 点击:1465
    随着社会的不断进步,民以食为天的理念更是深入人心。我们现在不仅仅要吃到美食,更要吃得到健康,吃得到时尚。吃过分米鸡的人都知道,这里不仅仅能够享受到优质的服务,也能够体...
  • 冰火锅制作步骤有哪些 冰火锅制作步骤有哪些 餐饮美食服务 新乡 19年04月15日 点击:1570
    风靡全国的小火锅,开一家小火锅,真的很吸引人,吃货们都认为,小火锅口味丰富,口感与众不同,吃着超过瘾,而且吃一顿也不贵,很适合大众人群,所以经常关顾,小火锅原本就很火...
  • 全国较正规的分米鸡培训总校 全国较正规的分米鸡培训总校 餐饮美食服务 新乡 19年04月14日 点击:1321
    随着社会的不断进步,民以食为天的理念更是深入人心。我们现在不仅仅要吃到美食,更要吃得到健康,吃得到时尚。吃过分米鸡的人都知道,这里不仅仅能够享受到优质的服务,也能够体...
  • 水晶凉皮制作技术转让 水晶凉皮制作技术转让 餐饮美食服务 新乡 19年04月13日 点击:1794
    水晶裹凉皮是比较有创业前景的项目,因为创业不大,风格突出,资金回笼快,跟普通市民、上班族、白领等几乎所有人群的关联性都很强。是年轻人,上班族,学生党非常喜欢的小吃。所...
  • 名师传授手工披萨制作技术 名师传授手工披萨制作技术 餐饮美食服务 新乡 19年04月12日 点击:1300
    披萨简介: 披萨(Pizza)又译作比萨饼、匹萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。...
  • 口水鸡制作技术转让 口水鸡制作技术转让 餐饮美食服务 新乡 19年04月11日 点击:1371
    口水鸡"这名字乍听有点不雅,不过这名字的来历倒却有着文人的温雅。郭沫若在所著《賟波曲》中,有:"少年时代在故乡四川吃的白砍鸡,白生生的肉块,红殷殷...
  • 地方小吃剪刀面制作技术培训总校 地方小吃剪刀面制作技术培训总校 餐饮美食服务 新乡 19年04月10日 点击:1668
    剪刀面是山西省的面食小吃。因制面工具用剪刀而名,又因剪出的面条呈鱼形,亦叫剪鱼子,其制法起源于隋末。 民间相传,太原公子李世民读书练武、聚才谋义,武士彟慕名拜访,...
  • 片片鱼火锅制作技术几天能学会 片片鱼火锅制作技术几天能学会 餐饮美食服务 新乡 19年04月03日 点击:1506
    吃的与人类息息相关,经营小吃永远不会被淘汰,只要掌握正宗的技术,就能赚取丰厚的利润。新乡宫廷小吃培训学校就是一个让你能够学到各种小吃核心技术配方的餐饮培训机构,让你轻...